冻梨可以煮着吃吗

冻梨不能煮。冻梨是冷冻后吃的，用冷水解冻就可以吃了。冻梨是用普通梨做的，梨本质上是凉的，冻梨是凉的水果，不能吃太多，加热后也不能吃。

冻梨是一种水果，不是药。它有清热解渴的作用，因为冻梨含水量丰富。由于冻梨是冷水果，不建议吃太多冻梨。冷冻梨含有钾、钙、铁、镁等矿物质。胃肠消化后，其产物趋于碱性。所以从营养角度来说，冻梨是碱性食物。

冻梨会变黑。这是因为梨本身的组织在冷冻过程中已经被破坏了，不是变质现象，可以继续食用。梨冷冻后不仅会改变颜色，还会改变味道。冻梨不能直接吃，因为刚拿出来的冻梨比较硬，要放在水里“慢一点”。

黑冻梨，虽然颜色不好看，但是味道很好。一般情况下，冻梨在室外自然解冻，但是过程比较麻烦。如果想快速解冻，可以用冷水解冻。慢开冻梨软，不像鲜梨，吃起来脆。