冷冻梨用冷水清洗后即可食用。冻梨是凉果,不能吃太多。如果吃大量冷冻梨,会影响胃部健康,引起各种不适。冻梨不能加热吃,只要拿出来冷却一段时间就可以吃。
东北冻梨颜色黑。虽然不好看,但是味道很好。不是因为变质才可以连续食用。其实冻梨的吃法多种多样。不解冻的时候可以用来做冰沙。想做冰沙的话,先把黑皮去掉,用刀一点一点的切开,然后在碗里放些水果装饰一下,就成了一碗冰沙。
不解冻的冻梨比较凉。如果不能吃太凉的水果,建议将水果泡在水里,在外面冷冻后剥开。如果室内温度高,建议常温解冻。冻梨虽然冻硬了,但解冻后变软了,汁似乎多了,甜度也增加了。
冷冻梨营养价值高,富含维生素和微量元素。但是,即使冻梨对身体有很多好处,也不要吃太多,尤其是脾胃不好、虚寒的人,以免增加肠胃不适。
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