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三不沾是鲁菜吗

 

三步珠不是纯正的鲁菜,因为其他省份也有。关于“三不棍”有很多说法。有人说这个菜是河南安阳的,有人说是北京的名菜。因为争议,菜系分类不清楚。

三不粘是一种用鸡蛋、淀粉、白糖、水煎制而成的食品。这种食物营养丰富,深受各地人民的喜爱。

鲁菜是起源于山东的一种菜系,发源地是山东省淄博市博山区。鲁菜可以说是八大菜系之首。

山东蔬菜种植历史悠久,品种繁多,品质优良。此外,山东地处黄河下游,气候十分温和,省内汇集了江、湖、山、平、海等多样的地貌,也使得鲁菜菜肴丰富,有果树、牲畜、海鲜、淡水淡水河流、山真菌等。

早在春秋战国时期,齐鲁菜系就出现了,当时有很多关于烹饪的文字记载。西周秦汉时期,鲁国的都城曲阜和齐国的都城临淄都是非常繁华的城市,这里的餐饮业也非常有名。可以说名厨辈出。

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