油炸箭头需要焯水。最好是在开水里加点盐，然后捞出沥干，再放入清水中，切成块翻炒。炒制过程中，用武火炒匀，加盐、鸡精调味，淀粉做成稀酱。
慈菇需要和猪肉一起炒或者和排骨一起炖。慈姑富含维生素C，有助于美白肌肤，有效加速身体的排毒功能。此外，慈姑富含碳水化合物和铁，对健康有益。但是需要注意的是，如果经常便秘，就不要吃箭头。
辞赋是一种菌类食物，只要适量食用，通常不会对身体造成任何副作用，也不会引起上火。慈父是一种冷食。当我们咳嗽时，我们可以吃一些辞赋，它可以去火，缓解咳嗽症状。
慈姑生长在土壤中，需要在煸制前焯一下。如果大量购买箭头，想要保存，需要放在清水中，但这种方法不适合长期保存。如果想长期保存箭头，需要放在太阳下长时间，然后放在玻璃容器里，放一些盐。
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