平菇和木耳可以一起食用,是日常生活中常见的食材,营养价值很高。一起吃可以提供很高的营养价值。
平菇蛋白质含量高,约占20%,高于鸡蛋、猪肉等食物,是菠菜和油菜的15倍。
平菇含有17种氨基酸,其中能提供人体必需的各种氨基酸。
当然,除了上述的氨基酸和蛋白质,它还富含维生素、脂肪和各种矿物质,是一种老少皆宜的食物。
经常吃平菇有什么好处?让我们来看看:
1、增强免疫力:
平菇含有多种营养成分,能提高人体免疫力,特别是某些成分能抑制某些病毒的产生和生长。
2.促进大脑发育:
平菇中的一种微量元素叫磷,也富含蛋白质,对促进大脑发育有一定的作用。
说到这里,我们已经介绍完了平菇和木耳是否可以一起吃,希望对你有所帮助。
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