和红薯一样，芋头是可以烤的，但是如果要烤芋头，就要考虑芋头的大小。如果太大，建议切片烘焙。烤芋头的口感比蒸芋头差，推荐蒸芋头。
如果要烤芋头，一定要先煮熟再吃，因为芋头没有红薯生。生芋头有毒。吃完后，你可能会感到嘴唇刺痛，唾液增多，甚至有刺痛的感觉蔓延到喉咙。
芋头营养价值高。选择芋头时，最好选择没有斑点的芋头。这样的芋头，比例匀称，有重量可挑。
如果芋头外部粗糙，看起来上面有很多毛发。这个时候可以捏一下，看看软不软。如果太硬或者有奇怪的味道，建议不要继续吃。
芋头的鲜度肉眼直接可见。新鲜芋头会有泥土的味道，老芋头不会。
芋头粘液中有皂甙，能刺激皮肤瘙痒，所以剥芋头的时候要小心，可以在手上倒点醋，这样芋头就不会伤到你了。
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芋头可以和胡萝卜一起吃。芋头和胡萝卜的营养成分不同，一起吃不会产生任何不良反应。这种食物味道香甜，营养价值高。芋头富含淀粉和可溶性糖，还含有大量蛋白质、脂肪酸、维生素、氨基酸和微量元素。吃芋头对人体有很多好处。胡萝卜含有大量维生素和胡萝卜素。胡萝卜素能促进维生素A的吸收，对眼睛有益。胡萝卜不要和橘子苹果一起吃...
芋头和牛奶可以一起吃。芋头和牛奶的营养成分不匹配。一起吃饭可以为我们的身体补充更多的营养。芋头吃牛奶可以达到美容的效果。芋头是一种碱性食物，能中和日常生活中人体内积累的酸性物质，还能起到调节人体酸碱平衡的作用。牛奶富含蛋白质，对皮肤有益。芋头富含微量元素，能帮助身体纠正微量元素缺乏的异常，刺激食欲，帮助消化。...
芋头和土豆可以一起吃。土豆富含维生素、膳食纤维和钾，还含有一定量的蛋白质，对人体有益。芋头富含膳食纤维，对肠胃有一定的调节作用。这两种食物可以一起吃。土豆和芋头营养价值丰富。土豆富含碳水化合物、维生素和矿物质，尤其是钾，对人有益。芋头中的一些成分可以促进消化。因为芋头和土豆含有大量淀粉，饱腹感很强，所以这种食...
芋头和红薯可以一起吃。芋头和红薯的营养价值没有冲突，一起吃对身体影响不大。但是这两种食物不建议一次吃太多，因为芋头和红薯都富含大量淀粉，会引起腹胀。红薯营养价值高，不建议和甜食一起吃。很多人不注意就会吃甜食或者糖。其实这种方法是错误的。红薯含糖量很高。空吃它们肚子里可能会产生大量的胃酸，可能会刺激胃，引起胃酸...
芋头和山药可以一起吃。山药和芋头对人体有保健作用，同属一科。山药含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、胡萝卜素等成分，而芋头在成分上与山药相似。一起吃不会产生副作用，甚至不会阻碍人体对营养物质的吸收。芋头和山药都有很高的营养价值。芋头富含矿物质和维生素，含有大量的膳食纤维，可以帮助人体润滑肠道，非常方便。吃芋头也...
芋头和羊肉可以适量食用。羊肉性温，主要含有蛋白质、脂肪酸、维生素和各种矿物质元素，包括纤维素、碳水化合物、维生素和微量元素，彼此不冲突，但羊肉不易消化，芋头富含淀粉，建议一次少吃。羊肉富含蛋白质，芋头是一种富含淀粉的食物。它们属于不同种类的食物，含有不同的营养成分。一起吃饭可以平衡自己的营养。芋头富含维生素C...
紫薯富含硒和花青素，芋头也是很有营养的食物。这两种食物可以一起吃，没有冲突。需要注意的是，紫薯和芋头都有较高的纤维素含量，不建议一次吃太多，吃太多对人体没有很好的效果。紫薯是一种营养价值很高的食物，不建议和柿子一起吃。紫薯会引起体内胃酸分泌过多，柿子中的单宁酸会与胃酸发生反应，产生一些不易消化的物质，可能导致...
芋头和白萝卜可以一起吃。芋头和白萝卜含有大量的营养元素，一起食用对人体没有负面影响。芋头含有大量淀粉，白萝卜富含水分。原则上两种食物可以搭配。白萝卜富含维生素C，对人有很多好处，所以白萝卜不能和胡萝卜一起吃。胡萝卜含有一种维生素分解酶。如果吃这种食物，很可能会引起体内维生素C的分解，影响营养物质的吸收。白萝卜...