长沙伍家岭 记忆丨50年前，伍家岭就是长沙城北大商圈

绿色围墙后面是伍嘉陵百货大楼的原址。后来，北斗商业大厦建成。现在北斗商厦没了，楼也拆了。数字/陈波

附近是伍嘉陵豆腐店的原址。

20世纪60年代末的伍嘉陵。插图右侧的道路是今天的三一大道。右下角第一家店是伍嘉陵餐厅，其次是酱园、理发店和伍嘉陵百货。插图/刘婷

位于长沙北部，在今天芙蓉北路和三一大道的交汇处，也是老长沙建设湘路的起点。听长沙美陀，1898年生，天庭宠我的奶奶说，原来是钟毅山，也就是慈善墓地。我母亲生于1936年，小时候也住在伍嘉陵。我成年的母亲四处奔波，回到了伍嘉陵。那时，我们住在伍嘉陵附近的剑翔新村。

从20世纪60年代末到70年代，当我年轻的时候，我所看到的伍嘉陵不是旧乐队的荒凉，而是一个熙熙攘攘的城镇。从伍嘉陵往东是九尾冲、黑石渡，往南是唐家巷、北站，不如伍嘉陵繁华。当时，伍嘉陵周边有剑翔新村、剑翔瓷厂、湖南电力机械厂等十几家大中型企业。成千上万的工业工人和他们的家庭，以及周围居民的日常消费，依靠伍嘉陵商店来解决问题。伍嘉陵当时是长沙北部的一个大商业区。

文字、照片/陈波

在伍嘉陵餐厅吃馒头和爆米花

当我从我住的剑翔新村去伍嘉陵的时候，我首先看到的是安静优雅的伍嘉陵街三角花园，它位于旧剑翔路的起点。今天，从伍嘉陵到松桂园的芙蓉路与当年的剑翔路完全重合。南部松桂园至芙蓉路段是对原京广铁路长沙市区段进行拉直后形成的。伍嘉陵街三角花园安静而美丽，就像一个美好的家庭。它和周围嘈杂的场景是两个世界。印象中长沙只有三个街景园林。有意思的是，两者都在湖南路建设中。除了伍嘉陵街三角花园，松桂花园还有一个从伍嘉陵向南的街道花园。还有一个街边三角花园，就是著名的中山路三角花园。

伍嘉陵生意兴隆。虽然在20世纪60年代和70年代，所有行业都不景气，但伍嘉陵的商店仍然很受欢迎，顾客爆满，没有一刻的沉默。国有伍嘉陵酒家在伍嘉陵商圈有着举足轻重的地位。餐厅卖饭菜，馒头，馒头，纸，油条，油饼，麻花，酥饼，种子，甜酒蛋，面条，米粉。在我心里，餐馆里的一切都是美味的食物。我当时最大的愿望就是长大后去餐厅工作，这样每天都可以躺在美味的食物里。当然，你不能经常去餐馆。偶尔买两个馒头，可以开心一整天。今天吃包子，也喜欢吃一口糖包子和肉包子，然后对着洞一摞一摞的吃。长沙人对这种吃法有专门的称呼，叫糖堆肉。糖垛肉在伍嘉陵餐厅很受成年人的欢迎。小时候跟大人学的。

第一次在餐厅吃面，看到大人往面碗里加酱油加醋。不管你需要不需要，你都像个成年人一样，学会在你的面条碗里加入酱油和醋。后来不是咸就是酸。我10岁的时候，也就是1974年，父亲从牛棚里出来，我们父子在伍嘉陵饭店吃面。一毛钱，两张粮票，一碗光头面，爸爸吃两碗。没见过其他大人这么轰轰烈烈的。我不知道他是太饿了还是伍嘉陵餐厅的面条很好吃。

我在伍嘉陵裁缝店做了一件活动加长棉袄

在20世纪70年代，排队和售票是标准的购买项目。伍嘉陵豆腐店最受欢迎，排队人数最多。豆腐和豆腐一天卖两次，早晚各一次，还有干香和油豆腐。一般排队的人有几十个。神奇的是，前台客户买完走后，其他客户加了，团队还能保持那个数，不多也不多，就像白沙井水从没溢出过井口一样。豆腐是强姨卖的，吸引顾客的是豆腐和豆腐。当时豆制品都能闻到大豆的香味。豆腐脑是我的最爱。大人把豆腐脑做成汤，大部分都是我的零食。刚买回家的鲜豆腐脑，还是微温的，可以加盐加酱或者糖吃。美味的味道依然是我美好的味蕾记忆...

20世纪70年代，各种废品都可以换钱。小伙伴们经常把腐烂的布子、腐烂的棉花、旧书和丢弃的报纸送到伍嘉陵废品店去要钱。不仅可以换钱，陈皮也可以卖个好价钱。废品店的橘子皮购买价格比药店的稍微低一点。小朋友拿着陈皮去伍嘉陵药店，把陈皮递给柜台后面的售货员，抬头看着他称陈皮，结账，收到了他递过来的零钱。想着买心爱的玩具，吃着玩着。

小学的时候，我只记得一件棉袄，是伍嘉陵裁缝店做的。那是一次秋天的晚餐，我妈妈带我去了伍嘉陵裁缝店。昏暗的灯光下，胖乎乎的女裁缝微笑着给我量身定做。我妈让裁缝给我做了一件棉袄，因为孩子一年比一年高，来年不用换里面的棉胆就可以继续穿，而且夹克衫也方便洗。所以这件长棉袄陪伴了我整个小学时期。

伍嘉陵百货公司，钱和帐单是通过屋顶电线传送的

在伍嘉陵，每个商店不仅可以吃和穿暖和的衣服，还可以打扮和放松。

国营理发店伍嘉陵理发店宽敞明亮，靠墙放着两排西式铸铁专用转椅。气势恢宏，傲人，椅子前有一面明亮的水银镜，方便客人观察发型。穿着白色长制服的理发师忙碌而善良。他们用来洗脸、擦头的毛巾都经过高温煮沸消毒，并有专人对理发、梳头进行消毒。夏天，你可以在理发店享受吊扇带来的凉爽。要知道，当时普通家庭是没有电风扇的。离国营的伍嘉陵理发店几步之遥的地方是一家集体理发店。与国营的伍嘉陵理发店相比，集体理发店在硬件和软件上都差得很远。他们还在用那种人造吊扇，就是在屋顶上安装一套轨道，手动拉动滑轮，移动一块很重的棉布产生风力降温。在我10岁之前，我妈妈带我去伍嘉陵理发店理发。每次理发都是妈妈陪着。那时候我妈才三十多岁，正值壮年，年纪也大了。

伍嘉陵百货公司今天位于芙蓉北路和三一大道的交叉口。它的店铺面积比伍嘉陵照相馆和伍嘉陵理发店的总和还要大。这是伍嘉陵商店的春雪，其他商店也不比下里巴人多。卖的是普通人买不到的凤凰自行车、蝴蝶缝纫机、上海手表、红光管收音机。百货商店的类型与今天的超市相似，但远不如超市丰富。顾客在柜台购买商品，销售人员填写销售单，将顾客的钱和销售单一起夹在小木板上，然后借助商店上方纵横交错的铁丝滑到收银台，找零后由收银台滑过。印象中90年代初的长沙百货还是这个神经营的。随着商业的发展和技术的进步，这种神操作也消失了。

小时候经常在伍嘉陵百货的风格柜里流连，看着陈列商品的宝箱里的连环画，不想离开。伍嘉陵百货商店不卖日用品。它平时不消费，但是可以来看，来享受。即使不买，也会觉得很开心，可以随便出来休闲一下。

与当今社会相比，现在的材料是丰富的。我不想要我童年在伍嘉陵百货商店买不到的红灯收音机和蝴蝶缝纫机，但它们现在是免费的。但是伍嘉陵餐馆、理发店和百货商店是和我一起长大的。那是我童年的一部分，很难忘记。