对于爱吃面食的人，我经常在家里保留大量的面粉食材:高筋面粉面包、普通面粉煎饼、低筋面粉蛋糕等。但是我喜欢尝试不同的东西。我想知道为什么普通面粉做不出面包。就因为高筋粉着急，我就尝试用普通面粉做儿子最爱吃的牙线面包，感觉挺好的。录下来分享给你~
食物准备:
面团部分:面粉200克，酵母2克，白糖2克，盐1克，温开水110克，黄油20克
填充部分:沙拉酱，自制肉松
操作步骤:手工揉捏
找一个深口的器皿，加入面粉、盐、糖和酵母，搅拌均匀，分份加入温开水，用筷子搅拌成絮状面团，揉至表面光滑。加入黄油，继续揉捏，直到黄油与面团完全混合。
发酵面团
将揉成的面团盖上新鲜面条，静置发酵至双倍大小。
发酵状态
面团发酵后，用手打开面团，里面是蜂窝。
面包成型
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