番石榴和胡萝卜不能一起吃。一起吃会影响它们的营养价值，因为胡萝卜含有大量的维生素C，和番石榴一起吃会损失胡萝卜中的维生素C，破坏胡萝卜的营养，所以不能一起吃。
番石榴又名番石榴，富含维生素C、钙、钾、膳食纤维等。吃番石榴可以增强体质，同时我们可以通过吃番石榴为身体补充营养。番石榴含有大量的膳食纤维。吃番石榴可以帮助我们有效清理肠道。对于糖尿病患者，也可以适量吃一些番石榴。
胡萝卜属于冷食的一种，应适量食用，但胡萝卜不宜过多。脾胃虚弱的人应该少吃胡萝卜，其他人也可以吃。更适合夜盲症、营养不良、皮肤粗糙的人群。
番石榴不能和胡萝卜、西红柿、土豆、红薯、人参等一起吃。番石榴是一种温暖的水果。吃的时候最好不要和冷的食物一起吃，比如西瓜和柚子。它们有暖有冷，功能相反。尽量不要同时吃，几个小时后再吃。
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