一般来说,品质较好的绿茶可以泡在鲜绿色里。绿茶是未发酵的茶,这些茶大多冲泡时是绿色的。
茶怎么选?
选茶的时候要考虑是买新茶还是旧茶。新茶比较干,用手指捏会碎。老茶又软又潮,不容易碎。
选茶的时候也要看颜色,因为红茶是油性的,绿茶是绿色有光泽的,所以茶的品质比较好。
如果不放心,可以找一些茶叶样品冲泡。茶容易舒展,茶的颜色透明,一定是质量比较好的茶。
品茶的时候可以喝点茶汤,用舌头细细品一品,从茶的浓淡清新品一品。好茶味道醇厚芳香。
茶香的持久性也很重要。一般来说,一杯好茶的强度和持久性很重要,好茶基本上是无味的。
一杯好茶需要好茶叶。好茶有自己独特的香气和味道。干净的茶汤和漂亮的颜色都是用开水冲泡的。
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