柳州袋装螺蛳粉产销超百亿元
民以食为天，柳州袋装螺蛳粉策马扬鞭，提前两年突破100亿元，扬起柳州城市顶级名片。柳州螺蛳粉集团有限公司会否成立？今日，柳州举办袋装螺蛳粉百亿突破大会。从袋装螺蛳粉问世，仅仅五年时间，袋装螺蛳粉就突破了百亿产值，加上上下游原料供应链，整个产业链产值估计有两百亿。两百亿什么概念呢？相当于整个广西烟草产业产值。但论对就业人口，扶贫意义和柳州城市名片的带动作用，烟草行业远远不能比。两百亿绝对不是螺蛳粉的顶，因为线下的实体餐饮店还未真正发力。目前，沙县小吃线下全国实体店产值是500亿。沙县还专门成立沙县小吃集团有限公司，树立“沙县小吃”品牌保护，组织培训全国加盟店，并在沙县打造沙县小吃的特色旅游。螺蛳粉离真正的集团化运营还有很长路走，我相信螺蛳粉爆发才刚刚开始。
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