立秋后，丝瓜不是毛，是凉的。秋天到了，人们就不再吃丝瓜了，因为秋天过后丝瓜开始变老，味道也不是很好，而且很硬，不能嚼。但是，丝瓜不是任何季节的头发，而是一种很酷的蔬菜。
秋天后，许多人非常注意饮食。其实丝瓜是一种有益的蔬菜，具有解暑、利尿、清热的作用。即使在秋天，丝瓜也可以吃。不过，丝瓜很酷。对于经常拉肚子或肠胃不好的人，一般少吃丝瓜，避免拉肚子。
很多人说，立秋之后，就不能再吃丝瓜了。其实丝瓜营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素。秋季适量食用丝瓜，有健脑、美容、抗坏血病、抗病毒的作用。需要注意的是，丝瓜性寒，具有润肠的功能，脾胃虚寒者宜少食，体质正常者不宜多食。
吃丝瓜的时候不能和白萝卜一起吃，会损害你的活力，严重的会导致糖尿病。另外，丝瓜和菠菜不能一起吃，会导致腹泻。
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