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电砂锅熬中药正确方法

 

在用电砂锅煮中药之前,需要将中药浸泡在水中30分钟,慢慢煮30分钟,然后倒出药物,在水中煮第二次。一般需要30分钟左右服用。

熬制中药的第一步是将药物浸泡在冷水中30~60分钟。一般情况下可以30分钟,然后用小火煮。刚开始可以用小火煮15分钟,然后准备文火,再煮15分钟。最后,将药物倒入干净的容器中,倒出开水,用适量的温水代替,不要太多,然后煎煮30分钟。

煎药一般需要电砂锅或砂锅。千万不要用砂锅或铜锅煎药,因为这两种锅化学性质不稳定,高温煮沸后容易发生化学反应。炒中药的时候,要注意砂锅在加热或冷却的时候会突然裂开,所以刚炒好的砂锅不能马上用清水清洗,等砂锅差不多凉了再清洗。

中药有不同的种类,煎熬的时间也不同。不是所有中药都能折磨1小时,但有些中药需要折磨2~3小时。所以,在折磨中药之前,应该先咨询医生。

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