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小米禁忌哪些搭配

杏仁。吃小米配杏仁可能会引起恶心呕吐,尤其是婴幼儿和虚寒体质的人。

小麦。小米和小麦是凉性食物,脾胃不好的人食用后可能会引起脾胃不适,严重者还可能引起腹痛、腹泻等症状。

鸡蛋。鸡蛋是难以消化的食物。吃小米会引起消化不良,严重时还会出现肠胃疾病。

虾皮。一起吃会导致蛋白质结构破坏,难以被身体消化吸收,引起恶心、呕吐等症状。

白萝卜。萝卜是下气的成分,小米是补气的食物,不要一起吃。

醋。醋中的酸性物质会破坏小米中的类胡萝卜素,一起食用会大大降低小米的营养价值。

杏。小米中含有的磷、杏中含有的果酸等矿物质会发生生化反应,产生不可消化的物质,引起呕吐、腹泻等症状。

不适合吃小米的人:

虚寒体质。虚寒体质导致畏寒发热,体温过低。吃大量小米会加重病情。如果需要吃小米,可以在小米粥中加入适量的生姜。

气滞体质。小米性寒,气滞者大量食用,会加重气滞症状,引起胸闷、抑郁等症状。

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