粥饼。剩余的米粥加入适量的面粉和盐,将米粥搅拌成干面条,然后在电饼铛中加入适量的食用油,将米粥压成饼,在电饼铛中煎至两面呈褐色。
面包。将适量的白米粥、砂糖、酵母、盐、食用油、高筋面粉放入面包桶中,搅拌均匀,等待面团发酵。面团完成后,取出,压平,折叠三次,用擀面杖擀平,重复操作三次,放入面包桶中二次发酵,待面团明显变肥后放入烤箱,烘烤45分钟。
油炸的。将剩下的米粥用勺子搅拌,切碎适量的葱花,将叶子切碎,然后放入少量的食用油,将葱花放入锅中,加入叶子,翻炒一会儿,然后将米粥倒入锅中,继续翻炒一会儿,加入老干妈,最后在上面倒一点香油。
做馒头。将剩下的粥加热至温热,加入适量酵母搅拌至融化。静置一段时间后,加入适量面粉,揉成光滑的面团。然后用保鲜膜覆盖,等待发酵。面团发酵到两倍大的时候,需要整形排气,再发酵半小时。之后,将面团分成小块,放入锅中蒸熟。
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