从不与五粮液分离的梨，在梨还年轻的时候就放进去了。每年十月，梨树开花后会结一个小梨。挑选完梨后，种植者把瓶子放在树上，然后把它们放在梨的上面。这时，梨子慢慢长大，终于变成了我们眼中的永不分离。
永不分离的五粮液梨，源于日本，上市至少30年。
瓶子里的每一个小梨都是晒出来的，只有长得好的才可以选。在筛选过程中，果农还会将所选梨旁边的其他梨砍掉，这样可以防止这些梨带走所选梨的营养成分，导致所选梨长势不好。
不是瓶子里的每一个梨都会变成“永不分裂的梨”酒，但是到了秋天，果农拿起来的时候，会重新筛选一遍，把坏了的或者坏了的梨扔掉，这样剩下的梨就会运回酒厂，把瓶子和梨清理干净，然后放进灌装车间，然后装上已经在地下发酵三年以上的黄酒。“永不分梨”酒因其造型独特，深受网友关注。
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