紫菜和豆腐不搭配。紫菜和豆腐含有不同的成分。两者都是有营养的食物。一起吃可以补中益气，清胃。同时还能抑制胆固醇的摄入。富含胆碱、钙、铁，能补充人体所需的营养。
紫菜虽然可以和豆腐一起吃，但不能和柿子、花菜一起吃。
柿子和紫菜的存在方式是一样的。柿子中含有的单宁酸可以抑制紫菜中钙的活性。它们相遇后，还能产生人体无法吸收的块状物质。这些物质会在人体内积累，时间长了会形成结石。
菜花和紫菜也是相互存在的，其中含有的一些微量成分会在相遇后发生明显的化学反应，产生一些有害物质，危害人体健康，严重时甚至会引起明显的食物中毒症状。
豆腐也有一些饮食禁忌:
豆腐不能和菠菜一起吃。菠菜中的草酸与豆腐中的钙结合形成不溶性草酸钙，影响钙的吸收。
豆腐不能和木耳一起吃。木耳是弱酸性食物，豆腐是弱碱性食物。豆腐和艾蒿一起食用，会发生酸碱结合反应，导致豆腐和艾蒿原有营养成分的流失。
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