咸蛋黄虾豆腐
成分:
南豆腐180克，咸鸭蛋2个，虾30克，洋葱8克，淀粉水8克，胡椒粉4克
烹饪步骤:
1.准备好你需要的配料
2.嫩豆腐被做成大小一致的正方形
3.咸鸭蛋蛋黄去皮捣碎
4.斑节对虾剥去外壳并清洗干净。关注微信微信官方账号“十万家常菜”看更多美食。你也可以加点盐腌制
5.将油倒入火锅，将蛋黄倒入翻炒
6.加入一碗开水，煮半分钟
7.加入豆腐，煮几秒钟
8.加入虾，煮沸
9.加入少许盐和胡椒调味，再煮半分钟，注意少放盐
10.加入淀粉水增稠
11.煮开后撒上葱花
12.关火放在盘子里。好好享受吧！
13.再次自夸
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