大多数食物在怀孕期间是完全安全的,但有些食物你不应该吃。以下是怀孕期间要避免的10种食物
1.烟熏和冷藏海鲜
怀孕期间最好避免吃肉干和烟熏冷藏海鲜。它们含有一种叫做单核细胞增生李斯特氏菌的细菌,这种细菌可以引起细菌性疾病,这种疾病会引起呕吐和腹泻等症状。它可能导致新生儿生病,甚至导致流产或死产。
此外,加工的海鲜含有大量的盐,可能会导致孕妇血压升高或身体部位肿胀。
2.生鸡蛋或未煮熟的鸡蛋
你可能喜欢美味的液体鸡蛋,但在这宝贵的九个月里,最好不要吃任何生鸡蛋、未煮熟的鸡蛋,甚至是煮软的鸡蛋。这包括我们都知道和喜爱的食物,比如自制蛋黄酱、凯撒酱、木丝、意大利面条、提拉米苏等等。
这是因为生鸡蛋可能携带一种叫做沙门氏菌的有害物质,可导致腹泻、头痛、腹痛、严重呕吐和高烧。细菌不会直接影响宝宝,但是会削弱你的免疫系统,阻碍宝宝的发育。
3.熟食
熟食,又称吃肉,如冷盘、热狗、午餐肉等。出于同样的原因,最好避免吸食烟熏海鲜——李斯特菌。细菌可以从母亲传播到胎盘,导致严重的并发症,甚至胎儿死亡。
如果你想吃熟食,最好的方法是把它们加热到冒烟,因为高温会杀死细菌。
4.生牛奶和未经高温消毒的牛奶
怀孕期间喝生牛奶或者不经过高温杀菌的牛奶,不仅不会给你带来任何好处,还会让你暴露在很多食源性疾病面前。这种乳制品是细菌和感染的来源,对你和你发育中的胎儿有害。
这就是为什么最好总是使用巴氏杀菌的乳制品,因为它们要经过高温处理才能杀死任何病原微生物。你也可以选择非乳制品替代品,如大豆、大米、杏仁或燕麦牛奶,因为它们营养丰富且安全。
5.凉茶和补充剂
调味品、茶和补充剂生产中使用的草药会对母亲和儿童造成伤害。
芦荟、人参和月见草也被普遍认为在怀孕期间食用不安全。喝绿茶和麦秸汁的效果和安全性还没有得到证实,所以你应该避免喝绿茶和麦秸汁,这样更安全。如果你吃荨麻、蒲公英或甘菊茶,限制它们的使用,一定要咨询妇科医生。
但是,一般来说,最好坚持喝一杯热茶或一些咖啡(有限),因为它们对孕妇来说是安全的。如果你担心失去凉茶的任何好处,就向你的医生要一份健康滋补品或多种维生素的处方。
6.罐头食品
怀孕期间最好跳过罐头过道。我们不只是在谈论含糖汽水。甚至水果蔬菜罐头都是装在内衬双酚a的罐子里,双酚a是一种与孕妇各种生殖问题、癌症、肝病、心脏病有关的有毒物质。还影响胎儿内分泌活动,阻碍婴儿发育。甚至婴儿罐头也可能含有罐头中的双酚a!
最好的解决办法是永远选择新鲜的水果、蔬菜、海鲜和肉类,因为季节性产品是最新鲜的,含有最高的营养。如果一定要用罐头的话,一定要确保罐头中不含双酚a,确保水果蔬菜在食用前彻底清洗干净。
7.其余
在室温下存放两个小时以上的食物,无论刚开始是热的还是冷的,都更容易含有细菌。因此,最好在吃完后立即将剩菜存放在冰箱中,用干净的器皿加热至至少华氏165度,或者完全扔掉。
但是,当然,新鲜的熟食永远是最好的选择。在怀孕期间遵循安全的烹饪和饮食程序是至关重要的,在添加或从常规饮食中排除任何东西之前,请咨询医生。
8.油腻食物
快餐和加工食品,如饼干、饼干、冷冻比萨饼、人造黄油等。富含反式脂肪和氢化脂肪。这些最好在任何时候避免,尤其是在怀孕期间。将心脏病、肥胖、胎儿过度生长和早产的风险降至最低。
尽可能坚持使用无脂肪替代品。然而,同样重要的是要注意,像欧米伽3,6,9脂肪酸这样的天然健康脂肪对你和你正在发育的宝宝来说是有限的。你可以从橄榄、坚果、鳄梨、亚麻籽和鱼中获得健康剂量的天然脂肪。
9.富含硝酸盐的食物
硝酸盐广泛用于腌制三明治肉,如熟肉、香肠、意大利腊肠、热狗和培根,以延长它们的保质期并确保它们保持其颜色和外观。不幸的是,硝酸盐在进入我们的身体时会转化为亚硝胺,这增加了母亲患癌症和婴儿畸形的风险。
富含硝酸盐的食物也富含钠和饱和脂肪,怀孕期间不太理想。最好坚持从肉店买新鲜瘦肉,煮透。
10.过量咖啡因
正如我们之前提到的,每天一杯咖啡是完全安全的,但需要限制在每天200毫克(标准星巴克咖啡中咖啡因的含量)。但是,怀孕期间过量摄入咖啡因是有害的,因为它会导致早产和新生儿戒断症状。
喝一杯咖啡应该没有问题,但是考虑到茶、巧克力、能量饮料中也存在咖啡因,你要格外小心。怀孕期间,还应避免饮酒、软饮料、无糖汽水和冰茶。相反,坚持喝不含咖啡因的饮料,尤其是在怀孕的前三个月,因为这会导致流产的风险更高。
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