干锅有机花菜是家常菜。这是一道很好的家常菜，有肉和花椰菜。吃肉不胖，吃菜好吃。
-有机花椰菜干锅-
[主要材料]
花椰菜:300克
五花肉:150克
[调料]
油:6g，盐:1g，洋葱:5g
生姜:3g，大蒜:5g，料酒:6g
酱油:5g，老干妈:8g
【怎么做】
1.锅里的水烧开后，加少许油和盐，把碎的有机花菜放进去。
2.水再次煮沸20秒后，取出花椰菜，用冰水浸泡冷却。
3.锅里倒油，放入五花肉翻炒，放入葱、姜、蒜。
4.加入盐、料酒、酱油、老干妈，翻炒。
5.将辣椒和红辣椒切成荸荠片。
6.与有机花椰菜搅拌均匀。
7.拿着盘子
烹饪技巧
1.花椰菜不要煮太久，否则味道不会脆。
2.用冰水浸泡，味道更好。
3.因为煮花菜的时候加了盐，老干妈也含盐，所以最后拌好，不用加盐。
4.油炸包子可以一次在冰箱里冷冻，吃之前加热，然后油炸，和新鲜的一样好吃。
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