人们非常喜欢喝鲫鱼汤来催乳。事实证明,这种饮食方式可以迅速帮助女性应对奶水不足的危机。下面小系列介绍几个催乳鲫鱼汤的做法。
鲫鱼蘑菇汤
【材料】:鲫鱼、香菇、青菜、冬笋。调料:盐。
[练习]:
1.取出鲫鱼内脏,直接用清水冲洗干净,控制水干后备用。
2.锅里放一点植物油,加热。将鲫鱼直接放入油锅中炸至金黄色。
3.香菇用温水浸泡,冬笋去皮切片,蔬菜洗净备用。
4.加入适量清水,大火煮沸,再小火煮沸20分钟左右,加入适量盐调味。
【功效】:益气利尿消肿,改善排尿困难,对乳汁不足的产妇很有帮助!
砂仁鲫鱼汤
主要成分:
砂仁3克,鲜鲫鱼1条(150克),生姜、洋葱、盐。
练习:
1.鲜鲫鱼去鳞去腮,清水漂洗,将洗净的砂仁放入鱼肚中。
2.将带有砂仁的鲫鱼放入锅中,加入适量的水,用小火焚烧。
3.将锅烧开,加入生姜、洋葱和盐,这样就可以吃鱼和喝汤了。
鲫鱼豆腐汤
原材料
1条鲫鱼(约250克)和400克豆腐
调味品
黄酒5克,葱姜各3克,精盐2克,味精1克,食用油30克
工作方法
1.豆腐直接用刀切成5厘米厚的薄片,然后放入盐开水中5分钟,然后捞出沥干备用。
2.去除鲫鱼的鱼鳞和肠道杂质,在鱼的深度涂抹少许料酒,腌制10分钟。
3.锅里放入食用油,烧5分钟,放入姜片使其变香,然后放入鲫鱼煎至两面发黄,加入适量的水,用小火煮30分钟,放入豆腐片,调味,然后变薄炒熟,最后撒上葱花。
比唐鲫鱼
配方成分:
鲫鱼400克,冬笋15克,香菇(鲜)15克,冬瓜300克,虾5克,豌豆苗50克,葱15克,生姜10克,黄酒15克,味精3克,盐10克,胡椒粉3克。
制造方法:
1.剖腹取出鱼鳞、鳃和内脏,将鱼放在案板上,用切割刀切割鱼的两侧。
2.冬笋去壳去老根,洗净切成薄片备用。将香菇去蒂,洗净切片;冬瓜洗净,直接去瓤,切成薄片;虾苗豌豆苗洗净备用。
3.放入炒锅中大火,慢慢融化猪油和姜片翻炒,将鱼两面煎熟,加入葱结、黄酒和清水,大火煮。
4.煮沸后,加入冬笋、香菇、冬瓜片、虾、豌豆苗、精盐等。然后用大火烧掉它们。
5.最后一步是撒调料。
催乳鲫鱼汤的方法其实很简单,以上四个食谱可以解决奶水不足的问题,为了缓解这个问题,女士们如果奶水不足的话,应该延迟这些食物!
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