牛奶营养丰富,是人们最喜爱的饮料之一。有些人喜欢在白天吃早餐时喝一些牛奶,而有些人喜欢在晚上睡觉前喝一杯牛奶。其实,你知道吗?其实牛奶更适合晚上喝,尤其是睡前。睡前喝牛奶有很多好处,除了有助睡眠,补钙,甚至减肥。
睡前喝牛奶的五大好处
牛奶富含钙、蛋白质、维生素等营养物质。是一种容易消化吸收的天然食物。睡前喝牛奶有什么好处?
1.帮助睡眠
根据美国和英国医学专家的研究,牛奶含有一种叫做α-乳清蛋白的“天然睡眠放松因子”,它可以调节我们的脑神经,改善睡眠。专家建议睡前半小时喝牛奶可以帮助睡眠更好。
2.帮助钙吸收
牛奶富含钙。晚上喝可以更好的吸收钙。尤其是睡前,牛奶中的钙被身体慢慢吸收,使血液中的钙得到补充和维持,可以预防骨质流失和骨质疏松。
3.有利于增强免疫力
睡前喝牛奶更容易被人体吸收。晚上喝牛奶也可以提高身体的抵抗力,有效抑制肿瘤细胞的生长。
4.减肥
很多人担心睡前喝牛奶会胖,其实不会。反而会帮助他们减肥。因为牛奶的热量不高,100克低脂牛奶的热量是50~80千卡,只是100克大米热量的一半。牛奶的主要成分蛋白质不容易被消化吸收,这使得睡前喝牛奶不会给晚上的能量消耗带来负担,反而让你在第二天早上起床后不会感到饿。
此外,牛奶中的脂肪含量并不高,仅占总量的3.4%-3.8%左右。也就是说,如果你每天喝500克全脂牛奶,你会获得大约17-19克的脂肪。正常人的脂肪摄入量应在每天50克至80克之间,以保证产生的热量能够满足人体的需要。所以喝牛奶不会发胖。
5.防止重金属物质的吸收
晚上,人体不仅会增加对食物中有益成分的吸收,还会增加对食物中有毒金属铅和镉的吸收。而牛奶,一定程度上可以减少这种吸收。
注意!这些人不应该在睡觉前喝牛奶
虽然睡前喝牛奶有这么多好处,但不是每个人都能喝。肾结石、乳糖不耐受和一些消化系统疾病的人,睡前最好不要喝牛奶。
肾结石患者
结石形成最危险的因素是尿液中钙浓度在短时间内突然升高。睡前喝牛奶2 ~ 3小时后,牛奶中的钙通过肾脏排出是高峰。这个时候是睡觉,尿液比较集中,钙多通过肾脏,容易患结石。
体内缺乏乳糖酶的人
大家都知道这个问题也叫乳糖不耐受。牛奶中的乳糖含量很高,所以乳糖不能被人体直接吸收,必须在消化道中乳糖酶的作用下水解成半乳糖和葡萄糖才能被吸收。如果乳糖酶缺乏,乳糖就不能被吸收。
患有某些消化道疾病的人
在过去,牛奶被认为是消化道病人的最佳食物。最近的研究表明,牛奶比普通食物更能促进胃酸分泌,从而加重和诱发消化道疾病。因此,患有胃及十二指肠溃疡、溃疡性结肠炎、胆囊炎等消化道疾病的人最好不要喝牛奶。
胆囊炎和胰腺炎患者
牛奶含有更多的脂肪,它的消化依赖于胆汁和胰酶的帮助。喝牛奶会加重疾病。
过敏的人
这种人喝牛奶后容易腹痛腹泻,有时还会出现荨麻疹、哮喘、鼻炎等。伤寒患者,喝了牛奶后,肠腔内压力增加空,甚至诱发肠出血或肠穿孔。
提醒:为了保证喝牛奶时的营养,不要煮沸或加糖。
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