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炖羊腿的做法 肉苁蓉炖羊肉的做法

肉苁蓉不仅可以入药,还可以入菜。味道鲜美,具有很好的滋补养生作用。肉苁蓉炖羊肉怎么做?

材料

羊肉60g,肉苁蓉30g,决明子15g,生姜2片,大葱1片,大蒜5瓣。

做事的方式

(1)将羊肉洗净,切块,用开水去腥;从罐中取出30克新鲜肉苁蓉干片,将菟丝子、生姜和大葱洗净,将大蒜切成块。

(2)将所有配料放入炖锅,加入适量开水,盖上炖锅,用开水煨2-3小时,加入葱、姜、蒜。

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