现在什么季节都可以买到蔬菜，但是冬天的蔬菜都是大棚的，无味不好吃。有些蔬菜很贵。现在有什么办法可以把蔬菜保存起来过冬？我来说说我是怎么保存的。
谷物
最好用带皮的玉米。可以直接冷冻。想吃的时候可以拿出来煮。味道不错。有网友说:玉米和皮一起煮，包在保鲜袋里冷冻，味道会更好。今年我会试试。
番茄
冬天的西红柿又硬又不好吃。我们现在可以买一些自然熟的西红柿，洗净，直接放入冰箱冷冻，吃的时候拿出来去皮。虽然生食肯定难吃，但是做菜应该没问题，而且比冬天买的西红柿好吃！
角豆粉
每年家里都会有很多不能吃的豆子，就把不能吃的豆子煮到碎了再吃(不要做的太熟，太熟了不好吃)，拿出来用冷水冲几次，这样可以快速凉下来，用保鲜袋包好冷冻。
还有哪些蔬菜可以冷冻分享。
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