酒名
伊夫堡2006
选酒的理由
苏代有400多年的历史,是著名的历史村落,也是苏代巴尔萨克地区唯一的“超级一流村庄”
经典年份酒,RP 95高分,绝对比不上96和98的魅力婊子
陈年潜力强,20多年的饮酒期,无论是现在喝还是十年后喝,都能体验到不一样的美
酒庄介绍
“法国最好的甜白葡萄酒产于苏代,苏代最好的甜白葡萄酒由鲁尔·王汝汀家族酿造。”——托马斯·杰斐逊,美国第三任总统
金迪酒庄,也被称为伊根城堡,被鲁尔王汝汀家族所拥有,数百年来一直是欧洲最古老的家族之一。1855年,金迪葡萄酒厂被评为苏代和巴尔萨克的顶级葡萄酒厂。应该知道,到目前为止,只有一家酒厂获得过这个荣誉。目前,法国奢侈品巨头路易威登集团是金迪酒厂的最大股东。
金迪酒厂位于苏代产区的山坡上。每天早上被嘉伦山谷的凉雾笼罩,中午雾气消散,温暖的阳光倾泻而下,为昂贵的腐菌生长提供了理想的生长条件。金迪酒厂有113公顷葡萄园,但只有100公顷用于生产,其余用于改良土壤和更新葡萄幼苗。
赛美蓉赋予高贵的葡萄酒浓郁的酒香,长相思赋予平衡的酸度和清新的香气,种植于此。为了严格控制葡萄质量,金迪酒厂的葡萄平均产量为900升/公顷,远低于苏代地区大多数酒厂的1200-2000升/公顷。如果某一年的葡萄质量不符合要求,那一年的葡萄就不会全部酿造成真正的葡萄酒,这也就解释了为什么金迪酒厂会像黄金一样贵,但这么贵的花蜜却得到了全世界的推崇。
品酒笔记
明亮的金黄色葡萄酒闻起来有杏干、柑橘、香草和烤面包的味道。如果过几年开放,会有一些香料甚至鲜花。
酒体饱满丝滑,具有独特的香气,像孔雀一样骄傲的从舌尖慢慢扩散到整个口腔,覆盖整个舌面。虽然有重量,但并不重,酸度和甜度相互平衡。若隐若现的苦涩让整个酒体完整而不失层次感。每喝一口,余味都会在口中久久徘徊。
葡萄酒信息
生产地区:法国-苏代
类型:甜型
品种:长相思,赛美蓉
容量:750毫升
酒精含量:13%体积
老化时间:40年
WS税前均价:3516
葡萄酒跨境价格:1888
分数:Jr: 19/20
葡萄酒倡导者:95/100
我们:95/100
BD:19/20
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