将面粉倒入锅中翻炒。当面粉稍微变色,有很强的面条味道时,就可以做一个简单的炒面了。炒面粉,也叫炒面糊糊,是农村人过去常吃的一种食物。很多农村人小时候都是吃着炒面粉长大的,所以就跟中国农业银行的人的“奶粉”一样。你可以问问家里的老人,他们基本都吃过了。
以前农村很穷,所以有人炒面粉。当然大部分是玉米粉和红薯粉。油炸后可以直接用开水冲泡,制作简单,储存方便。油炸面粉的口味和口感多样化,咸面粉可以加盐和香油,甜面粉可以加糖;粘性的可以吃,也可以酿成稀一点的,吃起来像芝麻酱,还可以加各种坚果。今天,边肖把这种食物带给了每个人,它的味道是其他食物无法替代的!
材料:当然只有面粉!可以拌一些杂面,比如红薯面,玉米面。
练习和步骤:
1.锅热了就倒面粉,用小火!!!!记住!
2.继续炒,炒。一定要炒的好好的,好好的。小火!
3.翻炒,直到面粉有很浓的香味,颜色变成微棕色。吃的时候可以用开水冲泡。
这种有年代感的炒面做好了!
对于很多人来说,炒面不仅仅是一种简单的食物,更是一种留恋。这种味道是其他食物无法替代的。
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