虾是最常见的甲壳动物。它生长迅速,大小适中,味道香甜,易于烹饪,是优质蛋白质的重要来源。世界上有近300种可食用的虾及其亲属,餐桌上最常见的虾可能是“对虾”。那就是我们常说的海虾。

金融自由之路02-25 10:57

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海鲜选择很讲究。对虾作为过年海鲜的亮点,一定要精心挑选。虾可分为:

1.南美虾,如阿根廷红虾、厄瓜多尔青虾。

2.第二种是在海里抓白虾和虎虾。

3.在海上抓对虾。

4.还有北斑蝥。

5.各种虾。

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