老外因外卖爱上中国 中国外卖市场的背后

最近，一些媒体报道说，现在许多外国人愿意住在中国大陆，中国外卖是他们爱上中国的各种原因之一。作为一个经常点外卖的小编辑，从来没见过很多关于外卖的评论，从不喜欢菜品味道差，食品卫生问题，到不喜欢各种抱怨外卖贵，送外卖超时的商家。但在外国人眼里，中餐外卖经济方便，最重要的是味道好。就像中国煎饼和辣椒酱在美国很受欢迎一样，中国外卖也很受外国人的欢迎。

送外卖

中国的外卖市场

2017年第一季度，中国互联网餐饮外卖市场交易额达到358.8亿元，比去年同期增长96.7%，接近翻番。中国外卖市场巨大，你知道中国的外卖市场吗？首先说一下商家抽水。所谓商家泵送，就是外卖平台向已结算的商家收取一定的“平台使用费”，这是外卖平台最常见的盈利模式。其次，物流配送费，每个订过外卖的人都知道，按时间段从3元到5元不等，但对于很多想单独订餐的人来说，配送费是比较贵的。每天看到各种外卖平台的送货员在人与人之间穿梭，就能知道中国外卖市场有多少客户。

外卖市场

中国外卖市场的三巨头

谈到外卖市场，就不得不说外卖市场的三巨头。首先要说的是，外卖市场的鼻祖饿了。该平台因起步价低开始获得好评，随即进入学生和白领市场。刚开始外卖平台总是摸着石头过河。饿了可以自己去探索。虽然315党因管理疏忽被曝光，但外卖平台取得的成绩直到今天也不容忽视。其次是美团外卖，因为Meituan.com的基础，美团外卖涨的很快。美团店活动最少，但市场占有率高，话语权绝对。关于百度外卖，边肖虽然没有用过，但也投入了大量的人力物力，按时发货。无论三大的哪个外卖平台各有优势，每个平台都投入了大量的人力物力，以保证外卖市场的正常经营活动。相信很多人手机上都有各种订购软件，那么你现在更喜欢哪个外卖平台呢？

外卖三巨头

外卖递送

说起中国外卖，不得不提各个平台的分布。对于外卖平台来说，用户体验是平台的核心部分。试想一下，如果你的外卖平台的送货速度不能让其他客户满意，那么这个平台就会逐渐被用户淘汰。所以各种外卖平台对送餐骑手提出了各种要求，包括最关键的准时配送。平台还采取了加班补偿等措施，有利于提高用户满意度。虽然对于很多送货人员来说比较困难，但不得不说，大部分用户对送货的满意度还是比较高的。

外卖平台

参与外卖平台的商家

各大商家通过加入外卖平台增加店铺收入。众所周知，现在加入外卖平台的门槛并不是很高。虽然他们要向平台支付一部分“平台使用费”，但这些平台费不足以提高整个店铺的利润。相反，如果不参与外卖市场，即使是好吃的店也会流失很多顾客。

参与外卖平台商家

虽然外卖市场发展迅速，赢得了广大用户的认可，但不得不说，通过各大外卖平台注册后在网上销售产品的黑心商家也不少，但实际上店铺的卫生很多方面都不达标，每年315晚会都会曝光这样的案例。看来各大平台在接店的时候都要提出更高的要求，才能减少这种黑心商家。

外卖

中国外卖得到了外国人的认可，很多市民每天都在使用外挂软件。在这个网络商业时代，外卖市场的潜力不容小觑。你今天点外卖了吗？