2 磨成粉。
3 过筛筛入盆里。
4 剩余的小颗粒反复打磨成粉。
5 盆里倒入糯米粉,糖,少次分量倒入开水,用筷子搅拌成无干粉状态。
6 反复揉成光滑的面团。
7 擀成薄2毫米左右的长方形饼。
8 挤上豆沙馅儿。
9 用勺子帮助涂抹抹匀,四周抹的薄一些。
10 自上而下卷起来。
11 切成3厘米左右的块。
12 准备糖桂花。
13 冷水入锅,开后放入糕,大火蒸一刻钟。
14 出锅撒上糖桂花即可趁热食用。
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