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簸箕炊 簸箕炊的详细做法 簸箕炊怎么做有营养

1 图方便,在超市买来的粘米粉 直接加水搅拌稀油稀油的样子就可以放锅上蒸了

2 中间没拍图 只有最后一张啦 蒸的时候是先加一勺,蒸1分钟凝固了,再倒一勺反复几次后直到有一定厚度就好。蒸好后放凉 用刀戒开 加上酱油和花生油 OK

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簸箕炊为什么要加生粉

簸箕炊为什么要加生粉

簸箕加入生粉的目的是为了让簸箕的味道更粘更耐嚼。簸箕当然可以根据个人口味制作,不需要加入生粉。不一定要加生粉,但是加了生粉味道会更好,可以试试做。在制作簸箕之前,先将糯米洗净一次,然后放入煮饭机的容器中浸泡3小时。至于水量,只需要经过糯米表面即可。浸泡后可以打米糊,然后加入一些生粉、盐和温水稀释米糊。第一次做的...