2 大枣去核,核桃仁可以用170度烤箱烤7分钟,用手捏碎,冰糖打成粉,也可以砸碎
3 锅里烧水,把泡好的阿胶盆隔水坐在锅里蒸,搅拌阿胶粉水,阿胶融化好,放冰糖粉,熬化。
4 下入核桃仁,桂圆干,搅拌,下入枸杞,大枣,芝麻碎,充分搅拌,蒸煮半个小时。
5 熬好之后,把装阿胶膏的容器用实用塑料袋套上,把阿胶熬装在容器里压实,晾凉封好,盖好盖,放在冰箱冷冻室冻24小时。
6 取出冷冻好的阿胶膏放在干净无水的砧板上,刀也要擦净没有水份。
7 用刀切成小片,放在保鲜盒里,存放冰箱冷冻室里,一天吃2-3片就足够了。
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