杀牛时为什么要用铁锤

发达国家一直建议宰杀食用牲畜以减少动物的痛苦，但最近在越南屠宰场被拍到用铁锤杀死一头牛的场面，被批评过于残忍，澳大利亚政府停止向涉嫌虐待动物的3个越南屠宰场出口牲畜。(威廉莎士比亚，《Northern Exposure》(美国电视剧)，Northern Exposure(美国电视剧))

片段中见到两只牛倒在上，地板有血迹。仍站着的牛被屠夫用绳绑着头，防止逃走。屠夫用大铁锤至少5次重击牛头。每次被重击完，牛只都都后退可惜无法逃离。多次重击后牛只缓缓倒下，四肢收缩。

事后，澳大利亚政府已暂停出口牲畜给3个越南屠宰场，农业部长祖斯（Barnaby Joyce）形容，片段令人不安，片中的屠夫行为可恶。澳大利亚政府已与越南政府联络，对方正在调查事件。

据悉，在13个入口澳大利亚牲口的越南屠场中，仅2个符合澳大利亚当局的屠宰要求。动物权利组织批评，出口商明知屠宰手法残忍，仍继续将动物运往越南的屠房。证据显示，越南贪污严重，当地屠场可以避过监管，令千万动物置身被虐待的危机中。

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