沈阳的老字号是当地文化特色的表征。在沈阳,无论是超过100年的“资深”老字号,还是年龄超过半百岁的“年轻”老字号,都各有自己辉煌的历史和深厚的文化积淀。
1月7日,记者看到文化学家华锋主编刚刚出版的《和平老字号》,书中记载了100个旧尺寸,每个旧字后面都有精彩的故事。
当年比较大的老字号有500多家
华锋对记者说,沈阳是一座有2300年历史的文化城市,拥有“一宫、杨陵”三处世界文化遗产,被誉为“一朝发祥地、两大帝王”。在数百年的历史中,圣经古城孕育了包括商业、服务业、老字号在内的非物质文化遗产,正是这种物质和非物质文化遗产的长期积累,形成了沈阳独有的具有鲜明地域特色的城市历史文化。
胡金千人十年(1625年)努尔哈赤移居首都沈阳后,开始成为东北地区的政治中心,经营衣食住行的老字号越来越多。康熙15年(1679年),山东丹文丽、丹文兴兄弟在沈阳开辟了“天合理斯车间”,成为这里第一家百货商店。
沈阳老字号最集中的发电机是20世纪初上层地建设过程。当时形成了沈阳四大商圈——中街、新市场(当时在日本万哲附属地内)、南市场、北市场。其中规模较大的商号已有500多家。
第一百货商店被称为“急件店”
光绪四年(1878年),穆润发写的《沈阳百咏》是研究沈阳历史、文化和民俗的非常有趣的书。《沈阳百咏》有专门记录喜欢美食的他的竹枝,在《内省酒》中品尝,在《方晓》中,《尤马少年游》、《高昌的普宴》招待。(威廉莎士比亚,《哈姆雷特》,《食物》)笑是指清奇找酒席。晚餐超过数万套。“穆润发市提到的‘万兴楼’是当年在德胜门(现在的大南门)内洞开业的万兴楼餐厅。这也是沈阳最早记载的酒店。
建于1938年的东北电影院是东北地区最大的电影院,也是沈阳最传奇的电影院。日本投降后改名为“莫斯科电影院”,为苏联军队放映电影,表演歌舞。沈阳解放后,第四野战军电影团接管了这家剧院,改名为“军人电影院”。
“老合资企业,1200,整个铁白北市百货公司。这是20世纪60年代沈阳市民最喜欢的几家大型百货商店。
华锋对记者说:“1948年11月2日沈阳解放后开设的第一家国营百货商店是第一百货商店。100大厦建于1906年,1945年8月日本投降后不久,9月15日中午,该店一名日裔经理酒后引爆炸弹,引发大火,损失惨重。
70年代开始专门经营沈阳地方轻工业产品,如沈阳山缝纫机、自行车、高压锅、挂钟等,其中沈阳山缝纫机、自行车、高压锅、挂钟等特别受欢迎。所以100也被称为“快餐店”。”。
沈阳日报、沈阳网络记者陈凤军
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