(网上提供照片)
2007年7月，著名科学期刊《自然》的封面上出现了巨大的贻贝图。因为根据贻贝附着在物体上的原理，开发了高强度胶粘剂。关于这项研究成果的论文被《自然》引用并得到了高度评价。论文的第一作者是韩国科学技术院(KAIST)的客座教授李海信。他做梦也没想到15年后的今天，他用自己的“奇思妙想”震惊了韩国的化妆品市场。
李海信教授
普通胶水接触水后，粘合力会大大减弱，贻贝反而容易粘在水里。滑溜溜的石头、玻璃、船舶表面等任何东西都牢牢地粘在波浪上，可以说是“稳如泰山”。研究表明，一个贻贝能承受125公斤的重量。
多酚的分子结构图(网上拍的照片)
弘合的这种特性引起了李教授的兴趣。通过深入研究，贻贝具有如此强的粘附力，是因为它能分泌一种叫做多酚的物质。多酚通常被广泛认为是一种抗氧化物质，通过对其特殊分子结构的研究，李教授发现并掌握了多酚的许多特征。他把高浓度的多酚洒在漏水的管子上，多酚与氧气和水分接触后，瞬间就能防止泄漏。他的论文得到科学界的认可和一致好评。
(网上提供照片)
因为对多酚有着深刻的理解，有一天李教授认为多酚附着力强，与空气接触会变色。能把头发颜色做成黑色的洗发水吗。说要做，他立刻买了集装箱，在实验室里做了含有多酚的洗发水，分发给熟人试用。这些熟人中有一位是从事化妆品制造流通的“Moda Moda”公司的代表董事(法人代表)裴亨振。
Fumtech Korea是生产化妆品集装箱的企业，MODAMODA生产容器股价飙升(图片来自网络)
两人一下子加在一起，共同经历了6年的产品开发和准备阶段。由于多酚的成分特性，如果事先与氧气接触，褐色变化效果就会消失，所以包装需要大部分时间。最后，根据碟阀装置和后弹簧的三联氧拦截原理，开发了透氧率低的铝包装。今年8月初，网上试销的3万件商品在短短10个小时内被抢走，甚至一度因超流量导致网站瘫痪。最近在乐天家庭购物广播中进行了电视公开销售，事先准备的4万多个产品在6分钟内售完，在韩国很难看到这样的销量。据8月份订单情况显示，今年销售额将超过200亿韩元(约合人民币1.1亿韩元)。他们计划增加设备，将月产量增加到120万个。
韩国网站上发布的“Moda Moda”洗发水照片(经过适当处理) (照片可在网络上获得)
采访中，李教授开玩笑地说，退休后，他打算在大田市开设自制洗发水的车间。没想到会做，变大了。据他介绍，洗发水中的多酚成分粘在头发最外面的角质层上。角质层受损的头发越多，多酚就越容易附着在上面。连续4周用“Moda Moda”洗发水洗头，头发颜色会变成黑棕色，减少染色的麻烦。而且他们的产品使用纯天然原料，不会对皮肤造成伤害。再次
就是，多酚的应用方案有很多种，就拿洗发水来说，不仅是黑褐色，还可以开发出卡其色、红色等多种颜色的洗发水。（图片来自网络）
李教授利用多酚的特点，研发的成果还有许多。他的“不出血注射针头”已经向韩国食品医药品安全处申请了许可。李教授把他研发的含有多酚成分的粘合剂，在注射针头上面形成涂层，注射完毕后，在拔出针头的瞬间血就止住了。这样的注射针头，可以最大可能地防止由传染病人的血液引起的二次感染，在治疗新冠肺炎病人时也可以派上用场。由于这项研究成果，李教授在2018年10月，获得了韩国科学技术信息通信部评选的“本月科学技术人才奖”。他利用相同原理研制的止血药，早在2015年就已经在韩国实现了商业化。
贻贝养殖场（图片来自网络）
李教授还介绍说，多酚能够在瞬间阻断氧气，因此也可以用它生产灭火器。如果在海上出现油轮漏油，可以把多酚喷洒在油渍上面，这时液态油就会形成油膜，非常容易打捞。--- 没想到，小小的贻贝竟然成就了一番大产业。
贻贝是一种常见的可食用贝类 它还有个别名是“海虹” 晒干后的贻贝肉被称为“淡菜”（图片来自网络）
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