【特别乌啦啦】路子最野的“乌啦啦”，凭什么成了吃播“天花板”？

私信回应“01”的话，10G直播& amp可以收到短视频干货资料

干饭不积极，思想有问题！

中国人对食物的爱已经深入骨髓。

只要世界末日没到，那我们对美食的热爱会只增不减。

而在抖音上，有这样一位美食博主：

他发布的视频充满着市井气息，以旅行探店的方式穿梭在各个城市的大街小巷，越小的餐馆，他越爱探寻。仅用了一年的时间就积攒千万粉丝，晋升美食赛道的头部博主。

如果你也爱美食，那么一定知道我说的是谁——特别乌啦啦。

乌啦啦凭什么就成了吃播界的天花板

众所周知，美食一直都是百家争鸣的高强度竞争赛道，从最早的吃播、美食制作到如今浩浩荡荡的“探店”大军，虽不断更替着新的形式，但本质依旧是“吃”。

在“探店”浪潮的席卷下，最脱颖而出的，非“乌啦啦”莫属：用286个视频实现了万人追捧；用一年的时间累积千万粉丝。

乌啦啦目前仍旧以每天1-2w的粉丝增量在涨粉。

近一个月内，新增点赞725w，新增评论近50w，互动量吓人。

为什么美食博主那么多，却只有乌啦啦多次霸屏热搜？他凭什么就成了吃播界的天花板？

一、人设

没有人设，就很难让观众对你产生深刻的认知，那乌啦啦的人设是什么？

是每回视频开头前的那句话：“u 大家好 这里是乌啦啦”；

是标志身为北方汉子的高大身材；

是令人瞬间上头的磁性嗓音；

是真实清醒，不做作的豪爽性格；

是大口干饭，让人看着都饿的接地气风格；

是喜欢“苍蝇馆”多过大酒店的深巷美食家。

诸多闪光点深得粉丝喜爱，女粉占比55%，换算下来近610w的女粉，账号的商业价值可见一斑。

用粉丝的话来说：“你可以不相信任何人，但你必须相信乌啦啦。”

从10月份乌啦啦到河南开封，探寻小吃店而遭到全河南粉丝的“围追堵截”，不难看出，乌啦啦在视频端人设的输出，做得多么成功。

二、内容

①视频特色

当你刷乌啦啦的视频时会发现，相较于其他美食博主打卡的高档餐厅，乌啦啦对巷子里的小摊更为热爱，可以说乌啦啦一己之力带火了无数街边小摊。

尤其是乌啦啦大口干饭的场景，让不少人在评论区直呼：“看着就觉得饿！”

②视频节奏

乌啦啦的每个视频基本可以分成探店前、到店点菜、吃饭、总结。

每个部分的衔接非常自然，讲解得恰到好处，再配合乌啦啦低音炮似的嗓音，大罗敢说绝对是极致的享受~

而且每个视频结尾都会放上“爷真美”的特效，搞笑又不失可爱。别小看这些细节，这些操作无形间都强化了乌啦啦的人设。

③文案细节

乌啦啦在每期视频的文案中，都会标出探店的美食价格，有地域特色的则会加上地方名称，给人一种：“哇，原来有这么一个店，便宜又好吃，我也要去吃”的感觉。

大罗夸乌啦啦真的毫不吝啬，但回顾他起步的2020年，这种缓和+偏沉浸式的探店吃播其实并不吃香，当时“大胃王”吃播大行其道，大胃王们已经抢占了绝大部分的市场，这也让乌啦啦一直处于不温不火的状态。

随着大胃王吃播方向越来越跑偏，诸多博主为了流量，恶意浪费或剪辑视频，刻意营造吃完所有东西的假象。为了杜绝浪费的不良风气，于2020年12月，央视点名批评各类大胃王视频。这个时候，乌啦啦才算熬到出头日，此后半年疯狂涨粉1000w。

为什么要在内容版块提这个事情？

大罗想表达的是，做内容要耐得住寂寞，如果当时乌啦啦也走大胃王的吃播路线，那么很可能今天就没有千万粉丝的他。

抖音依旧是内容为王的时代，当我们把内容做好，要耐心等待合适的机会，迎接爆发，切忌浮躁走野路子。

三、变现

①广告变现

乌啦啦一条广告报价50多w，已经完成40余条广告。粗略地算一下，光是广告的收入就已经有2000w左右，吸金能力Max。

②商品橱窗

商品橱窗也是乌啦啦较为稳定的收入方式，来往的路人和粉丝都可以在他的橱窗里购买商品，目前已售10万+，销量还不错。

③直播带货

从今年5月份开始，乌啦啦开始了直播带货。截止目前，通过抖查查数据平台显示，他总计直播带货35次，场均GMV237w，累积销售额达到8324w！

带货的品类包含3c数码、小吃零食、服装、厨具，更多元化地满足观众的购物需求。

我们假设他的佣金提成是10%，那么乌啦啦直播5个月赚了800多万，抖音直播真的让我们普通人也有了实现财富自由的机会。

美食赛道实现了涨粉自由？

抛开乌啦啦不谈，美食赛道虽然竞争激烈，但却让不少博主实现涨粉自由。

典型的案例就是“MR-白冰”，连续多次登陆涨粉榜前三甲，9、10两月共计涨粉1100余万。

白冰早先是专注于“汽车、摩托车”领域，粉丝量已达该领域天花板，导致今年涨粉遭遇瓶颈。在一次偶然的机会下，白冰的一条探店视频火了，虽然他帅气又多金，但却毫无包袱又接地气的吃法，让白冰迅速步入涨粉的快车道。

而在机车领域的“痞幼”，也采取了同样的做法。在发布的视频中加入了探店美食餐厅的内容，账号的数据也有了明显的增长。

美食带给我们的治愈与片刻欢愉，是其他东西无法替代的。或许，未来会出现越来越多的“乌啦啦”，因为在美食赛道上，永远不缺少可以创造“奇迹”的人。