【老外克里斯】“洋大厨”克里斯：把中国美食带回挪威，凭花式厨艺涨粉近两千万

挪威人爱上中国菜，推荐给周围的人，会得到什么反馈？外国人Chris是让中国味道在北欧发光的“洋厨师”，在双手熟悉熟菜的过程中，他的家人爆笑起来。

老爸吐槽豆芽是长了毛的豆子；弟弟纠结为什么老婆饼里没有老婆；就连一个皮蛋，也可以让一群老外露出“没见过世面”的表情。

学会用筷子抢菜；爱上学生热门运动跳皮筋；将中国广场舞散进附近角落，被小小的麻将折腾地手忙脚乱。

克里斯视频中出现的人物越来越多，中国文化在北欧就越来越有存在感。这个挪威人为何对中国情有独钟？短短一年时间吸粉近2000万，他为何会火爆全网？让子牙童趣人物纪为您继续讲解。

留学生的“中国日常”

挪威的卑尔根是世界上最经常下雨的地方之一，每年有近240天被雨水冲刷。克里斯就出生于这座城市。

2018年，克里斯凭借优秀的成绩拿到前往中国的大学做交换生的名额。怀着满腔的欢喜与好奇，他轻装简出，又很快被中国极具魅力的文化所折服。

仅一年时间，爱与人交谈的克里斯就能说一口流利的中文了。可没等他继续了解中国，交换生学习生涯已经结束。

这个外国小伙看似已经要与中国没有任何联系了，那么他又是如何推动中国美食在北欧的影响力的呢？

这还要从回国之后的克里斯说起。中国的社交媒体平台相信大家都有所接触。无论是谁都可以在其中分享自己的生活与感悟，寻找志同道合的人。

克里斯的第一条视频就是在回到挪威后拍的，目的是想要向更多人介绍自己生活的城市，城市背后的祖国，或者是自己的日常生活。

那么宣传中国美食文化又是怎么回事呢？克里斯在中国待了整整一年的时间，酸甜苦辣咸各种口味的美食是他永远不能拒绝的存在。尝试到了好东西，怎么能不与家人一起分享呢？

本着让家人也尝尝海外的“别样饭菜”，克里斯视频里做的第一道中国美食，是广受欢迎的炸酱面。

一番像模像样的操作，不仅换回了家人们的一致好评，也让克里斯找到了分享生活的新乐趣。

中国汉堡是什么？肉夹馍。父亲想在家做汉堡却忘了买面包，克里斯救场式揉面炕饼、卤肉配菜，新鲜出炉的肉夹馍就这样诞生了。

在家人尝过之后，他们的传统食物——面包成功被“汉堡的姥爷”——中国肉夹馍所取代。

笑料百出的一家人，热爱中国

你知道豆子发芽之后是什么吗？当然是豆芽了。但挪威人可不知道。克里斯悄悄用绿豆发了一盒豆芽，被父亲发现后遭到了前所未有的嫌弃，一边直呼“豆子长了毛”，一边自然而然地将其丢进了垃圾桶。

着急的克里斯一把捡起，一盘清炒豆芽端上餐桌，“没见过世面”的父亲直接被征服，还十分佩服中国人，怎么能将“坏了的豆子”做成如此美味。

有没有朋友不能接受臭豆腐？闻着臭吃着香，浇上汤汁尝一尝，不少人直呼美味至极。

可就像第一次闻到榴莲味道一样，克里斯一家初初接触臭豆腐，差点没怀疑克里斯的脑子有问题。

可话总是不能说得太早，中国的部分美味的确不能只凭单一感官来定义。捏着鼻子将臭豆腐放入嘴中，克里斯一家人形容不出来的味道在口腔里弥漫，“抢食”完毕的一句“太美味了”就是他们全部的赞誉。

立志要将中国美食的做法牢握于手，在做菜与学菜的过程中，这一家人每日都充满了新奇与欢乐，中国与挪威的文化碰撞，也通过一根根无形的网线，展现除了奇妙的融合。

大家都知道外国人大多用刀叉吃饭，那么刀叉与筷子同桌出现，它们又会碰撞出怎样的激烈“战斗”呢？在克里斯家里，一句开饭了之后大家便迅速行动。

手快有手慢无，自家人的刀叉怎么也抢不赢熟练使用筷子的克里斯。经常吃不到最后一口菜的家人们对此“怨声连连”，相互打气与激发下，他们竟然对使用筷子展开了挑战。

而学会后还会向是不是循着香味前来“蹭饭”的邻居、朋友炫耀。于是在小范围内，“筷子学习”成为“潮流”。这算不算是一种中国文化的别样传播呢？

除此之外，克里斯一家人还解除了很多被名字“误导”的美食背后的故事。

为什么要吃“沾了口水”的口水鸡？皮蛋为什么看上去就像是完全坏掉了的样子？老婆饼里根本没有老婆。

叫花鸡还要用荷叶来包，中国馅饼堪称西方披萨的“老祖宗”蚂蚁上了树就可以被吃了吗？……

中国的许多菜式背后都有一个故事，一个传说。在享受美味的同时，他们也了解到了中国的美食文化。

中国有不少特定的节日，而特定的节日往往又有着“相对专属”的食物。清明节到了，克里斯带着一家人用竹叶包粽子。

春节到来吃饺子……这下可好，不只中国的饮食文化传播了出去，就连中国传统的节日文化也一点点被普及。

文化如此传播，赞！

“中国大妈”吃完晚饭后的日常消遣是什么？大街小巷、广场公园，一个“小团体”就是一首歌。广场舞就这样被克里斯带到了挪威。

刚开始只有自己一家人加入，可能是中国歌曲太有节奏感与韵律感，简简单单的动作既能强身健体，又能传播欢乐。

于是从他的视频里，我们看到了每晚准时报到的邻居，还有专门驱车前来的朋友，打算学会后回去带动自己的一家人动起来。甚至学生钟爱的跳皮筋也成了他们的日常消遣。

轻松搞笑而又有意思的视频，让克里斯在短时间内疯狂涨粉，只一年多便受到了近2000万人的关注。大家喜欢他们家的轻松氛围，也被不同国家文化碰撞出的有趣现象而吸引。

不少人说网络害人，它让不少年轻一代的孩子沉迷其中，最终懈怠自己。可克里斯就是用连通世界的网络，分享了自己的生活日常，让挪威人了解了中国，让中国人看到了挪威。这就是网络的丰富生活，有益于生活的一面。

克里斯一家人都十分热爱中国，他们会在国庆节时为中国庆生，也会在过完圣诞节后，再过一个中国春节。

克里斯自己也经常前往当地的中文角交来自中国的朋友，和喜欢中国的朋友。而克里斯的二弟也在学中文，他的愿望是像哥哥一样前往中国学习，进而亲自见识哥哥描述中的中国，品尝中国人做的正宗的中国菜。

中国文化源远流长，可以追溯上千年的历史，各式各样新奇而又美味的食物，不同朝代所流行的不同服饰，还有很多约定俗成，像“长者与物，须双手奉接”的规矩等。

克里斯爱上了这样的中国文化，相信不少海外留学生来到中国，也会爱上这样的中国。而学成以后，就算他们会回到自己的祖国生活，也会将中国文化带一些带回去。

由此一点点影响周围人，中国不仅会得到更大的展示空间，也会吸引更多优秀的人前来建设。你喜欢这种由海外留学生传播出去的中国文化吗？欢迎大家在评论区留言讨论。

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子牙童趣人物纪