叔叔有同事,最近一直在联系安利抖音(抖音)上面的达人@天香秋月。
她的视频内容和名字一样朴素,简单地记录着乡村家庭极为普通的一日三餐:
秋月想吃豆腐,一家人就陪着她一起磨豆花。
弟弟二娃没事儿就给姐姐打下手,在村里抓些小野味。他捉泥鳅,秋月就煲泥鳅汤。
每次吃饭前,秋月都要大声吆喝还在干活的爸妈,等一家人围坐在桌前才开饭。
我笑同事放着抖音上那么多“高大上”的美人、美食、美景不爱,选择返璞归真。
同事却认真向我解释:他是四川人。去年响应就地过年的号召没回家,就靠着这些家乡的短视频撑过了漫长的春节假期。
他买了秋月直播间里的家乡萝卜,一边啃一边看春晚,好像就不孤独了。
总有一种味道是“家乡味”
什么叫家乡味呢?看看抖音就知道了。
家乡的食物对秋月来说,像身处异乡也依然笼罩的月光,陪她度过生活最艰难的时期。
她早年在深圳的工厂流水线打工,日夜颠倒。后来结识了丈夫黄中平,两人四处打工。
有一年中秋,两人想开荤吃一顿好的,一摸口袋,加起来只有50块钱。
那些日子里,夫妻携手风餐露宿。而四川老家简单的小菜,是一种支撑,也是一种陪伴。
对扬叔(@扬叔来了)来说,家乡的食物是飘着鲜味的海风,闻不到就会格外想念。
杨叔家在葫芦岛。他从小长大的小渔村里,大龙虾可以拿来熬小米粥、鸡肉青菜比海参牡蛎地位高。村里的鸡还常常因为吃了螃蟹,下出的蛋发红。
扬叔的视频里,内陆人捧上酒桌的佳肴,不过是小渔村里平平无奇的一餐。
“我们那儿真就不拿海鲜当回事儿!”扬叔说。年近40岁的他回到家乡,不仅在拍摄小渔村的日常,更是品着它独有的“家乡味”。
大概在每个人的生命里,都会有那样一个地方,它承载着一路走来的悲喜,给予你源源不绝的慰藉。它的名字,叫家乡。
很多时候,你以为自己忘了故乡,但是味蕾记得。
把“家乡味”带出家乡
这些“家乡味”视频所挟裹的烟火气,打动着屏幕前的很多人。越来越多的人在视频下留言表示:
“我不该在饭点看视频!太馋了!”
“真想尝尝是什么味道!”
“我现在就恨不得马上飞过去吃!”
有什么办法能满足留言粉丝的愿望呢?一些视频的创作者开始想办法。
把“家乡味”带出家乡并不容易。这一点,抖音达人@卢小开 深有感触。
卢小开的家乡在与俄罗斯隔江相望的边境小镇,村里的年轻人几乎都外出谋生,商品很难卖出去。于是卢小开就寻思利用短视频和直播来带动当地的农副产品销售。
由于货品都是向村民收购的,缺乏生产许可证等证件,他一度面临无法上架的情况。
他不了解物流领域,一次带货直播结束后,他手敲了一整天单号,后来才知道有个东西叫打单软件,可以自动回填单号。
@湘野红姐 龚红玉和卢小开遇到的问题不同,她大学毕业后进入湖南广电7年,之后回乡创业。
作为村里的“高材生”,刚回乡的她还背负着心理压力。有人甚至在龚红玉父亲跟前揶揄:“上完大学不还是回来喂猪种地?”
但仅三个月后,众人就对龚红玉改观了。
她在一次带货中帮村民卖出了5万斤红薯和红薯条,这对当地来说可是个大新闻。
种地的老人收到钱,握着她的手不松开,叮嘱:“你明年还要来(收)哦。”当地的领导也来到红姐的家里,赞赏她带动家乡农货销售。父亲拿着合影的照片,给村里人讲,女儿回来是在做有意义的事情。
“家乡味”里发现的新生活
可能你不相信,这些走出家乡的“家乡味”,还改变着很多普通人的生活。
龚向桃(@蜀中桃子姐)原本是四川自贡的一名普通家庭主妇,每天就是干干农活、做做饭,生活一成不变。
她以前在饭店帮过厨,有一手好厨艺。后来在亲戚的带领下开始拍抖音,把自己做菜的过程拍成短视频。刚开始老公总说她是不务正业,却没想到,那些简单的家常菜却火了。
粉丝像追看《我爱我家》一样围观她家的日常。在他们的鼓励下,龚向桃还创立了自己的品牌,卖冷吃牛肉、麻辣兔头等四川特产。
“我还是那个普通的家庭主妇,每天干的还是那些事,但好像又不一样了。我有了自己的收入,开始有自信了。”龚向桃说。
把“家乡味”带出家乡,还给家乡带来了新的面貌。
马玲敏(@云南小花)是个喜欢拍视频的95后,平时拍拍做幼教下班后的日常。
有天,她随手拍摄了一条云南特色美食“油炸玫瑰花”的视频,没想到一夜间涨粉五万。
马玲敏惊奇之余,发现自己习以为常的很多“家乡味”却不为外人所知。于是她辞掉工作,专职挖掘云南水果。这两年,她与团队走了上万公里路,探访30多个云南村庄,把当地的沃柑、石榴、橙子、枇杷、板栗、核桃通过抖音电商卖到千家万户……
马玲敏从小长在农村,深知农民的苦。有的人冬天还会穿露脚趾的鞋;有人为了省2块钱不买手套,光手爬长着刺的树采果;有的人遇到滞销,守着几吨的水果哭……
抖音电商不仅改变了马玲敏的生活,也让她见证了农户们的改变:不过几年时间,曾经的贫困人家靠着自己的勤劳和抖音电商开拓的销路,已经住进了新的自建房。
家乡味是刻在每个人心里的味道,只有家乡人才最懂家乡味。1月1日至16日,抖音电商举办了“抖音好物年货节”,其中的“家乡年货节”,更是汇集了23地的传统年节佳品。
愈近新年愈思乡。在“家乡年货节”专场,达人们悉数登场,亮出家乡的年货,骄傲地介绍给千家万户。而屏幕前的无数游子,在年货里品尽家乡味。
家乡不再是时刻萦绕在却山远水重不得见的远方,不再需要山一程水一程才可奔赴。在钢筋水泥的城市里,通过一方小小屏幕,依然可以闻到、食到家乡味。
无论对选择回到家乡继承家乡味的达人,因产品热销而过上好日子的当地人,还是屏幕前为纾解乡愁下单的用户,家乡在舌尖,更在心上。
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