近日,在杭州萧山区的耕文路有一名俄国的小伙子开着小摊在卖鱼香肉丝,并且人气十分的火爆。金发碧眼的洋大厨、娴熟的刀工和翻炒的动作都让围观的顾客们为感叹,明明可以靠颜值为什么偏偏要靠才华,不管味道怎样,哪怕是冲着这颜值也是值得的了。
俄小伙卖鱼香肉丝
执掌小摊的洋小伙叫德米日,来自俄国。德米日不仅是一名厨师,还是一名“全球化吃货”,他的足迹遍布了全球,他曾经在西班牙当过学徒,在土耳其学过了烹饪,还在日本修习过海鲜料理的秘诀,在中国的夜市里面摆摊卖鱼香肉丝盖浇饭也是一种人生体验,而且还能满足他的美食梦。
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德米日每天除了在夜宵摊上卖鱼香肉丝饭之外,在白天空闲的时候他还喜欢背着一口锅在西湖边上行走,并且和当地的居民聊天以加深他自己对做菜的体悟,还能拉近与人之间的距离。
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德米日来中国已经4年了,现在的他可以说出一口流利的中文,还写得一手好毛笔字,除此之外博大精深的中华料理文化更是让他着迷,所以在以后他准备回家乡开一间中餐馆,让更多的俄国人为中国料理所着迷。
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