武汉最好的15个牛肉面,初冬必备!看你吃过哪些?(排名不分先后)
1家三沟牛肉面餐厅
地址:江安区兰陵路(海伦酒店旁)
投票影响深远的老字号。他的牛肉面主要分为汤面和炒面。牛肉汤面,味道重,够辣,甚至有点呛,新碗,辣,辣,很牛逼。牛肉炒面就更厉害了,因为在炒面的过程中,把牛肉卤汤倒进锅里翻炒,热度可想而知!
2黑皮牛杂
地址:江岸区台北路175号(台北路购物中心附近)
周围的小白领、居民,早餐、午餐、晚餐基本都会吃黑皮回家。宵夜是夜猫子和出租车师傅的主要聚集地。黑皮牛杂的特点是他家的面条以腊面为主,可以根据食客的需要进行粗化和细化。牛肉面的牛肉豆是小方块,方便食客食用。它们更像是牛肉粒。口味重的师傅会选择吃牛杂。有一条小小的枝江,武汉晚上感觉浑身发抖!嘿,嘿。
3定豪牛肉面
地址:江安区兰陵路(科多超市对面)
顶级好牛肉面,可谓汉口老店。进店前看他玻璃上的店铺介绍。他的牛肉面味道更传统,更稳定。作为中餐,性价比还不错。特点是他的炒面窝和麻辣牛肉面相辅相成。
4君君牛肉面
地址:桥口中山大道16号
汉口真正的团队应该知道牛肉面好吃,没必要描述。牛肉的味道是固体的,辣到出汗,霸道。更特别的是他家的牛肉粉能被掌柜叫去少做汤,更像是牛肉掺粉。晚上去吃饭的组员都应该吃过了。
5王集唐生牛肉面
地址:江汉路(新昌盛广场对面巷子附近)
王吉在江汉路工作多年,现在开了一家分店,做牛肉,牛杂面烫。关键是牛肉和牛杂够新鲜。王吉在食客眼里可以算是比较干净的热店。
6金燕牛肉面王
地址:汉口万松园宋雪路30号
严敬的牛肉面,最特别的是他的牛筋,坚韧而有弹性。他的汤底好像全是红油。很香不呛人,特别清,回味无穷,口辣心不辣,突出了辣椒本身的味道。只是面条有时候不是很烫。
7维基牛肉面
地址:桥口区崇仁路
他家的牛肉面汤,调味基,牛肉先铺在最下面,然后面煮到最上面,葱花,咸菜等食材自己加。它的红油不辣,汤底属于牛肉面里的清淡路线。肉的味道很浓,吃了之后喉咙里有余味。牛腩软糯,煮的不好。入口即化,可惜重量有点像老食客说的那样。
8卢明春
地址:青山工业三路(武汉钢铁总医院旁)
早起吃了鹿明春的牛肉粉!!因为他的牛肉粉每天限量,早上九点就有了!太牛逼了!!牛肉鲜甜,米粉也很好吃,充满活力。哇!真的很好吃!现在9元一碗。
9农心牛肉面
地址:到处都是,不介绍
农心牛肉面已经加盟连锁了,吃火边肖不愿意纳入,但是农心毕竟是武汉牛肉面的重要品牌,大家应该都吃过,就不说了!现在我们需要区分谁是真正的新农民,谁是假的新农民。
10襄樊牛杂面
地址:沙湖小区涵洞
品味有很强的个性和特点。零食需要买一个特色。汤头味道不错,略辣,但更富牛肉汤味,不那么油腻值得称道。面条是典型的碱性面条,烧起来略软,不是特别粘,也不是特别硬,所以很好吃。其实有了以上两点,这个面就完美了,放什么菜什么调味品都不关键。
11梅后王牛肉面
地址:江汉区吴尚路滑坡路小学右巷
看了半天,要的是牛肉+腰花的宽粉,因为一般在外面吃的时候会吃腰花或者猪肝,感觉鲜嫩,牛肉也不错。他粉的分量还可以,不算太多,基本都满了。腰花和牛肉都是新鲜的,腰花没有腥味,又嫩又滑,牛肉不能嚼,所以味道鲜美。总的来说,你来这里做生意,顺便来吃点。味道很特别,和我们平时吃的牛肉粉不一样。可能是什么特别的东西。
12 Bofalu
地址:汉口江汉北路扎家左路296号扎家小区4号楼1楼立面
“博发卤水”就在江汉北路扎家左道,靠近田师傅辣虾,胡同里面,环境不讨论。强烈推荐的是他家的牛肉汤粉,满满一坨,量足。腌制的牛肉味道鲜美,耐嚼,还有大块的萝卜和玉米,很有家的感觉。十块钱一碗,肉多,分量足,菜好吃,值得。
13康师傅家牛肉面
地址:江汉区江汉路257号大润发超市一楼
面粉“相当足”、“坚韧”、“耐嚼”,牛肉“相当好吃”,但只有“几块”,与菜单上的图片“明显不符”。价格“又小又贵”,随便点一碗就是“几十块钱”。
14一家乡华西牛肉米粉餐厅
地址:江汉区万松园路口
这家店开了很多年的牛肉粉是贵州风味的。牛肉切得比较大,比较薄,红烧牛肉也很好吃。味道也耐嚼。面条滑而浓,汤煮得有些吃力,所以味道很浓很醇,喝起来很香。整体重量也挺大的,值得一尝。价格比还不错!他家的奶茶值得一尝。它是茶和牛奶的混合物。不是粉子做的那种。
15蔡甸特色牛肉面餐厅
地址:桥口区宝山堂
这是一家古老的牛肉面餐馆!牛肉面的味道很独特。红烧肉不是中药。面条翻了个跟头,但是喝汤。他们立刻被杀了。我们又要请老板加汤了。邻近的社区都知道他们家最好的食物不是牛肉粉,而是每天下午5点左右开始销售的红烧肉。他们爱吃红烧牛肉,是半筋的,还挺有嚼劲,味道一流!好风!老板会给你仔细切好,带回家吃。只有他们在这条街上的家下午关门,卖完卤味就走了。好生意不一样!
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