不可否认,牛奶营养丰富,堪比很多食物。
小时候很多大人说每天喝一杯牛奶可以让我长高。当时我看着父母真诚的眼神,勇敢地喝下了充满希望的牛奶。
他们认为牛奶含有钙,钙可以使骨骼长高。
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其实牛奶中的钙并不能让你的骨骼变长,它只能让你的骨骼越来越强壮。
此外,我们在电视和超市看到牛奶可以促进生长发育、提高免疫力、强身健体等口号。其实这里说的促进成长是一种催化作用,可以缩短和提前人需要成长到一定高度的时间。
你的DNA很大程度上是由你父母一半的基因自由组合而成的,70%的基因有权决定你有多高,剩下的30%是后天环境改变的。
这也是为什么有些人在青春期喝了牛奶后能迅速长高,有些人喝了大半辈子都得不到想要的东西,因为先天条件很重要。
先天条件是什么
首先,我们应该考虑一个问题,人体的骨骼是如何生长(张)和(长)的。
体内有成熟的成骨细胞,负责硬骨的形成。他们将从软骨中提取多糖,并将其与胶原蛋白结合,成为更强的“钢筋”。钙、磷等矿物质作为“水泥”,牢牢地粘附在“钢筋”上。
这个过程叫做骨化。软骨同时生长和骨化。
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骨骺线是怎么闭合的
儿童每根长骨两端都有骨骺线,是骨骺和骨骺端之间的软骨。在整个骨骼中,骨骺线是最有活力的软骨组织。
青春期,这里的生长速度最快,在X射线的照射下,呈现出相对较宽的透光带。成年初期,它的速度开始变慢。直到软骨长到一定长度,不再长,完全骨化,这里就会形成一个紧密的缝,闭合。
至于软骨能长多久,70%取决于你的DNA。换句话说,在你成为受精卵的那一刻,有70%的概率猜测你能长多高。
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骨头长了,也长粗了。这个功劳属于破骨细胞。它们不断吸收物质,使骨骼粗壮结实,承受外界重力,保护身体的各种器官组织。
说喝牛奶就能长高不靠谱。但如果你不喝牛奶,平时挑食,身体得不到足够的营养,出现罢工现象,那么原本不错的高层建筑就会变成未完工的建筑。
所以,牛奶是个好东西。希望你能每天喝一杯。
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