红豆泡多久容易煮烂 煮红豆时，不要再直接下锅煮了，教你1个小窍门，10分钟煮开花

煮红豆的时候，不要直接煮。教你一个小技巧。10分钟煮红豆时，不要直接煮。教你一个小技巧。你可以在10分钟内煮好它们

红豆和绿豆都是我的最爱。夏天喜欢提前煮一壶绿豆汤，下班后放凉。如果这个时候再喝，感觉很爽。但是冬天不建议喝绿豆汤。是冷食，红豆比它好吃多了。

我喜欢晚上给全家人煮一锅红豆汤。晚饭后，喝一碗热红豆汤或红豆粥。煮出来的红豆软软的，烂烂的，好吃的，煮了还能感受到软软的味道。我想没有人能拒绝这种美味。

但是，很多人在煮红豆的时候，会遇到一个难题。为什么我煮红豆一小时不开花？事实上，在普通的锅里煮红豆是非常困难的，而且通常需要很长时间才能煮好。但是只要我们在煮红豆之前掌握一点小技巧，10分钟就可以煮好。

所需配料:红豆、清水和冰糖

1.首先，我们准备一盆清水，然后放入红豆，然后开始浸泡。这样泡了半个小时后，我们把它沥干，然后把所有的红豆都装在塑料袋里。

2.塑料袋封好后，是很关键的一步。我们需要把它放在冰箱的冷冻室里大约2个小时。2小时后可以拿出来。如果觉得红豆完全冻住了，可以拿出来吃。如果没有完全冻结，就继续冻结一段时间。

3.红豆冷冻取出后，我们将它们全部倒入锅中，然后倒入适量的水，开始烹饪。很快你就能看到锅里的红豆一朵接一朵地盛开。大约需要10分钟。花开完全后，我们会放入冰糖，继续煮10分钟左右。

4.当然，如果你不喜欢甜味，或者吃不下，可以留着。红豆煮熟后，直接上桌即可。

这样煮出来的红豆汤，软糯清香，真的很好吃。即使不加冰糖，吃起来也爽口，油腻，鲜香可口。感觉比米粥小米粥好吃。这种方法既适用于红豆，也适用于绿豆。如果你还对红豆能不能煮烂很迷茫，试试这个招数。

注意事项:

1.如果你想让红豆软烂得快，就把它泡好，放在冰箱里冷冻。

2.如果经常煮红豆汤喝，可以提前准备一些红豆，用小包包好，然后放冰箱冷冻，用了再拿出来。

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