白草中医
古人治心,心正药真
枳实的功效及作用
枳实的功效和作用
枳实是一种中药。虽然不如人参值钱,但作用也很大。枳实的功效和作用是什么?
枳实具有破气散结、化痰消积的功效。胃胀、胸闷、疼痛、痰癖、水肿、食积、便秘、胃下垂、子宫下垂、脱肛。
枳实破气消积,祛新力有力迅速。枳实味苦、酸、微寒,长期食用容易消除气滞。湿热泻痢重,冲壁作用更强。
1.用于治疗消化不良、腹胀和疼痛。急性和慢性消化不良、胃肠消化不良和食物停滞。
2.用于治疗腹泻和腹泻,与急性胃肠炎和细菌性痢疾一样严重。
3.用于治疗胃下垂、脱肛、子宫脱垂,益气助阳。
4.用于治疗痰湿内阻或寒凝气滞所致的胸腹胀满不适等症状。
枳实可以生吃,也可以麸炒,炒后药性温和。另外,枳实的性、味、归经、功效与枳实相同,但作用较轻,优于行气开胸,宽中止胀。
因此,枳实被广泛使用。不过枳实毕竟是药,一定要遵医嘱服用。
枳实的食用方法
枳实可用于治疗胃下垂、腹胀、便秘和腹痛。枳实除了药用价值外,还有食用价值。枳实的食用方法是什么?
1.油焖萝卜
配料:枳实10g,白萝卜、虾、植物油、葱、姜、盐适量。
做法:枳实加水煎煮,滤渣备用;白萝卜洗净,切块;洋葱和姜洗净切丝。在锅里加入适量的油,加热。加入虾和萝卜,翻炒一会儿。倒入药汁,煨至烂。加入洋葱、姜和盐调味。
药膳功效:此菜有通便的功效,特别适合食欲不振、便秘的人群。
2.牛肚砂仁汤
配料:牛肚250克,枳实12克,砂仁2克,盐适量。
做法:将牛肚洗净,切成条状备用。锅内加适量水,放入砂仁、枳实、牛肚,大火煮沸,再转小火继续煮2小时左右。吃的时候加适量的盐调味。
药膳功效:此汤具有健脾益气的功效,尤其适用于脾胃失调、腹胀、胃下垂的患者。
食疗方面,枳实一定要在医生指导下食用,否则会影响疗效。
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