有人想尝尝这个果蝠汤吗?美丽的帕劳岛上有很多蝙蝠,它们在丛林中游荡,靠吸收不同花朵的汁液为生。帕劳人认为,这些蝙蝠吸收植物的精华,吃它们的肉,对人的健康特别有帮助。所以...这种蝙蝠汤应运而生。据说味道很好。用美味的食物烹饪很容易。
帕劳是一个孤岛。除了殖民者带来的鸡和狗,只有蝙蝠、鳄鱼和候鸟。岛上有相当多的蝙蝠。主要有两种。一个吃昆虫,另一个吃水果。它们经常在丛林间游荡。植物一开花,就会吸收不同花的汁液。因此,帕劳人认为这些蝙蝠吸收了植物的精华,吃它们的肉对人的健康特别有帮助。事实上,蝙蝠可以作为治疗慢性咳嗽、疟疾、淋病和眼病的中药;它的粪便也是一种中药,叫夜沙,用来治疗眼疾。
作为太平洋上的热带岛屿,可以说汇聚了海洋和丛林的精华,海产品自然丰富。俗话说,帕劳的海洋生物种类繁多,所以不仅很难吃到丰富新鲜的海鲜大餐,而且很难品尝到其他地方没有的特色。在当地,有几家中式海鲜餐馆,如龙虾、石斑鱼、金枪鱼、扇贝等。,海鲜爱好者可以尽情享受。Bem & Ermii是当地最有名的汉堡,听说日本餐厅TOTOTO也很不错。更让人惊讶的是,还有昂贵的椰蟹和果蝠汤,在其他岛屿上是吃不到的,被称为“世界十大最恐怖汤”。
做蝙蝠汤最常见的方法是挑选蝙蝠,和椰奶、生姜、香料一起直接放入沸水中,煮几个小时,有时还会加入枸杞。据说加入椰子汁是为了去除蝙蝠的气味。估计店主是担心影响人的食欲。上菜时,肉和汤已经分开了。我们游客看不见蝙蝠。刚开始吃起来很好吃,有点像鸡汤,也有人说像骨肉茶。
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