排骨怎么炖 超简单的炖排骨方法，软烂脱骨，用肉汤做的卤蛋更是入味

因为天气冷，我最近对吃肉感兴趣。又热又快地吃几块又厚又好吃的肉，既能解馋，又能温暖全身。

下面是一个超简单的焖排骨方法，用电饭煲做的，非常省心省力。炖排骨颜色红而亮，汤汁饱满，软而烂，然后用筷子掉下来。放一块到嘴里，不嚼香味就散开，很吸引人。炖排骨的时候，顺便放几个煮鸡蛋，让他们充分吸收肉和汤的味道。以下是电饭煲酱炖排骨的方法。喜欢的人一定要试一试。以秋天的名义吃肉真的很适合~

特定制造方法

第一步:准备食材。排骨800g，鸡蛋一些，生姜1小片，小葱一些，酱油1小碗，酱油半碗，冰糖适量，豆沙2勺，八角2个，干辣椒3个。

第二步:将排骨提前在清水中浸泡1小时。(这是泡肋骨里的血和杂质，中间换一次水比较好。)

第三步:将鸡蛋煮熟去皮备用，如图。

第四步:将排骨放入冷水锅中，加入1勺料酒去除腥味，大火烧开后关火，捞出排骨放入电饭煲。

第五步:将鸡蛋放入电饭煲中，然后加入姜片、葱、酱油、酱油、冰糖、豆酱、八角、干辣椒、1勺盐和1碗清水，然后盖上电饭煲，煮45分钟，然后炖20分钟。(酱油、酱油、豆酱都有盐味。所以放盐一定要注意。)

第六步:拿出来开始~

多说几句:

1.关于炖排骨的时间，这个主要看排骨的大小。如果是大的，就需要更长的时间。

2.也可以用高压锅做，时间相对缩短。

3.炖排骨剩下的汤，再卤炒豆腐和豆腐干，也很好吃。

做这道菜的时候，有什么问题可以加微信微信官方账号“乐友517”。我会认真回答的。

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