餐饮行业如今竞争激烈,利润也是逐渐降低,让不少从事餐饮数年的老板们头痛不已。合肥每年都有数家餐厅默默地关门大吉,要说新旧更替本来也属正常,这是再平常不过的市场规律,只不过也有一些餐厅,原本深得食客喜欢,最后居然歇业,令不少吃货们大呼可惜。以下列举两家已倒闭的烤肉店,以供吃货们“怀念”。
国购金汉斯曾经火爆的排队场景
金汉斯烤肉
金汉斯:曾是合肥最火自助餐厅
例如烧烤是很多吃货的大爱,合肥各式各样的烧烤店里,有韩式纸上烧烤,也有自助烤肉店,当然最火的当属金汉斯,喜欢吃自助的人几乎对它都知晓,尤其是国购店,生意天天爆满,几乎每次饭点去时都要排队。然而即便是如此人气火爆的烤肉店,在2013年底居然碰上“员工拉横幅维权讨要工资”这等糗事,吃货们原本以为闹腾几天了事,但观望了几天后,其结局居然真的倒闭了,一时间很多吃货们众说纷纭,有的深感可惜,有的也为其员工鸣不平,可是不管怎样,对于吃货而言确实是少了一家性价比还不错的自助烤肉餐厅,呜呼哀哉!现在餐饮行业竞争激烈,利润逐渐减少,让很多从事餐饮几年的老板头疼。每年合肥都有几家餐厅默默关门。以新换旧很正常,这是市场的普遍规律。但是也有一些餐厅赢得了食客的青睐,但最后还是倒闭了,这让很多吃货哭可惜。这里有两家关门的烧烤店,让吃货们“记住”。例如,烧烤是许多美食家的最爱。合肥各种烧烤店都有韩式纸烧烤和自助烧烤。当然最辣的是金汉斯,喜欢吃自助餐的人几乎都知道,尤其是国企店,每天生意都很满,几乎每次吃饭都要排队。然而,即使是这样一家广受欢迎的烧烤餐厅,实际上也遇到了2013年底“员工拉横幅维权、索要工资”的奇闻。美食家本来以为吵了几天,等了几天,结局居然就倒闭了。有一段时间,很多吃货意见不一,有的深感抱歉,有的还抱怨自己的员工。不过无论如何,对于吃货来说,确实有性价比不错的烧烤自助餐。
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