中国有机产品认证 那些国外的有机认证，你根本不懂！

有机食品这个术语已经流行了很多年。在市场上买一种蔬菜，也说是有机的。什么是有机？有机食品的生产和加工不使用化学杀虫剂、化肥和化学防腐剂等合成物质，也不使用基因工程生物及其产品。因此，有机食品是一种真正来源于自然、营养丰富、优质、安全、环保的生态食品。

下面是一些美国超市有机食品和非有机食品的价格比较。

左边的黄色是有机(非转基因)食品的价格，右边的黑色是非有机食品的价格，可能是转基因食品:

第一，有机玉米两块钱一个，普通玉米两毛钱一个

第二，两只有机袋整鸡20多块钱，两只袋装鸡10块钱左右

第三，有机鸡蛋4.39美元一盒，2.39美元一盒

第四，25斤一袋的有机大米价格在45元左右，25斤一袋的普通大米价格在20美元左右

以上列举的这些有机食品和非有机食品的价格差异比较大。一般经济实力稍强的父母宁愿勒紧裤带多存钱，也希望自己正在成长的孩子吃有机(非转基因)食品。

第一名【美国农业部认证】

美国农业部(USDA)，USDA的职能，可以用一句话概括，就是“从田地到餐桌”。美国农业部有机认证是美国最高级别的有机认证，从原料到生产都受到严格控制，以确保其产品不含任何有害成分，100%有益。美国农业部认证的有机食品。美国农业部标志必须100%有机才能使用。

在美国，对“有机食品”有明确的定义:美国有机食品的生产标准是:

(1)禁止在有机生产中使用转基因物质、辐射和污泥；

(2)有机畜禽养殖禁止使用抗生素和生长激素；

(3)饲养有机牲畜必须使用100%有机饲料；

(四)必须使用《国家禁止使用的人工物质和天然物质目录》规定的生产加工材料；

(5)任何农场必须在3年内从未使用过禁用物质，才能被认证为有机生产农场；

(六)屠宰的牲畜，从出生前两个月至终身必须进行有机饲养，方可认定为有机牲畜；

(7)有机牲畜必须放养在室外，反刍动物必须放养在牧场上。

第二名〔欧盟有机认证〕

它在世界上享有良好的声誉，其认证标志得到消费者和有机行业的普遍认可。ECOCERT已获得欧盟当局、美国农业部NOP(美国农业部认可的首批四家国外认证机构之一)、日本农林水产省JAS和中国认证认可监督管理局(CNCA)的认可，也可根据英国土壤学会土壤协会、瑞士有机标准BioSuisse等标准进行认证。所以可以说，ECOCERT认证是中国有机产品进入全球几乎所有有机市场的保障。

同时，ECOCERT也是中国认证认可监督管理委员会批准的唯一一家做中国有机产品认证和中国GAP认证的中外合资企业，是外国有机产品进入中国有机市场的绿色通道。ECOCERT严格的质量评估和认证程序，使得任何带有ECOCERT认证标志的产品都是高质量、高信誉的保证，受到全球追求环保和有机的人们的认可和尊重。

第三名【生物有机认证】

BIO本来是生物和生命的意思，后来演变成了有机的意思。很多妈妈看到德国奶粉上的这个标志，以为是奶粉的有机认证。其实BIO不仅是奶粉的有机认证标志，也适用于有机食品，包括茶叶。BIO是德国的有机认证标志，多用于德国产品。

第四名【德米特里有机认证】

德米特里的有机标志是有机农产品的最高标准。这个认证历史悠久。1928年开始使用，1972年后成为国际有机认证体系。目前，美国、欧盟、日本、中国等国家都在此标准的基础上指定了自己的有机农业认证标准。因为它的规则真的很苛刻，所以被称为“有机中的有机”。这一标准不仅出现在食品中，还出现在服装、化妆品和药品中。看到这个logo，没什么好质疑的。绝对是最高级别的有机产品。比如瑞士的holle奶粉就是最常见的带有Demeter标志的有机产品。

第五名【国际有机认证】

成立于1973年，是一家私人研究机构，其30%的资金由政府资助，其余70%由私人和企业项目资助。它是瑞士有机农业的先驱。目前，国际农业发展银行在德国法兰克福和奥地利维也纳设有分行，提供有机农业方面的咨询和研究

第六名【中国有机认证】

绿色代表环保和健康，象征有机产品给人类生态环境带来完美和助力。生产要求生产基地近三年未使用农药、化肥等违禁物质；种子或者幼苗未经基因工程技术改造的；生产基地应建立长期的土地肥力、植物保护、作物轮作和畜禽养殖计划；生产基地无水土流失、风蚀等不良环境问题；避免作物在收获、清洗、干燥、储存和运输过程中受到污染；在生产流通过程中，必须有完善的质量控制和跟踪评审制度，并有完整的生产销售记录和档案。

仔细看会发现宏源奶粉罐有两个国际有机认证:USDA和EU有机认证，所以认证资质那么多，有什么好担心的？

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