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沏茶 茶文化礼仪篇:沏茶时的这4个规矩,喝不喝茶你都要知道

泡茶礼仪是日常生活中非常重要的礼仪,也是中国茶文化的一部分。无论是自己喝茶还是给客人喝茶,泡茶的得体性都可以直接表现一个人的涵养和内心,所以这方面要足够重视。下面我们就从几个最容易被大家忽略的细节来讲解泡茶的礼仪。

1、冲泡时,壶嘴不能对着客人。

在生活中,我们看到很多人习惯在倒茶的时候把壶嘴倒在客人身上,这其实是一种非常不礼貌的表现。从实际情况来看,还是有一定道理的,因为茶壶如果装满热水,会通过壶嘴溢出,容易烫伤客人。

所以为了避免类似事件的发生,泡茶时我们会将壶水平摆放,壶嘴冲向左侧或右侧,壶身或杯身朝向客人。另外泡茶的时候不要动作太大,小心轻放,倒水的时候要控制水流速度,动作要得体,这才是泡茶的正确姿势。

2、倒茶不能过满,七分满为宜。

生活中,我们知道给客人倒酒需要吃饱。越满,和客人的感情就越深,客人也就越开心。但是倒茶不能太满,一般7点左右倒茶为宜。

因为茶文化和酒文化不同,茶需要慢慢品,生产的空房间需要留给客人。另外,茶水温度普遍较高。如果茶水倒得太满,一方面会让客人拿不动杯子,另一方面也容易让热水溢出烫伤客人。所以倒茶只要七分钟就够了。

3、不要让客人空杯,学会及时添茶。

和客人喝茶时,也要注意客人杯子里茶的情况,及时给客人添茶,把客人的茶保持在适合喝的温度范围内,直到空杯才添,除非客人明确表示不会继续喝。另外,如果客人的茶凉了,建议换热水给客人,以示尊重。

4、冲泡几次之后,需及时更换茶叶

和客人喝茶时,注意茶汤的色深,避免太浓或太淡。另外,茶叶冲泡几次后,要及时更换壶中的茶叶。一般来说,如果茶一直太淡,而且你长时间不换茶,客人通常会认为你在下“逐客令”。

好了,这些是泡茶的礼仪。当然,泡茶过程中需要注意的事情很多,比如着装、gfd、坐姿、上茶时的动作、品茶时的笔记等。,所以我就不一一给你介绍了。感兴趣的朋友可以关注我们的头条数字,我们每天都会推送关于干茶的知识。欢迎您与我们交流和互动。

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