由于去年非洲猪瘟疫情,猪肉价格一路上涨,但今年的新冠肺炎疫情造成了不稳定。最近每公斤猪肉价格一个月上涨近7元!到底发生了什么?现在一公斤多少钱?2020年价格走势如何?
1.猪肉价格在一个月内上涨了近7元每公斤!到底发生了什么?
截至6月29日,全国农产品批发市场猪肉平均价格达到45.45元/公斤。就在一个月前,5月29日,全国猪肉均价38.65元/公斤。一个月内涨幅超过17%。与此同时,生猪屠宰价格上涨了30%以上。记者了解到,由于受新冠肺炎疫情和非洲猪瘟的影响,国内生猪调拨范围一般在300公里以内,因此猪肉价格受地区影响较大,很多地区猪肉零售价格可能上涨近30%。
3月和4月,猪肉价格仍在一路下跌,但自5月底以来停止下跌并反弹。未来猪肉价格走势如何?有分析师认为,7月份生猪供应依然紧张,生猪价格可能小幅上涨。从8月到11月,水产养殖企业生猪复产效应将逐步显现,生猪供应将逐步增加,生猪价格可能呈现下降趋势。受此影响,猪肉价格可能会先小幅上涨,然后回落。
二、现在猪肉的价格是多少?
嘉兴的猪肉商说,涨价半个多月了,一斤涨了十几块钱,原来是每斤三十七多。
另一个商家也表示,基本反弹到去年10月份的价格,当时进货价50元一公斤,现在47元一公斤。
猪肉价格上涨主要是生猪价格上涨造成的。短短一个月,国内生猪价格上涨了30%。目前全国26个省市生猪价格在每公斤34元以上,甚至涨到每公斤39元。
虽然养猪业市场良好,但下游屠宰厂的毛利大幅下降。2020年6月生猪养殖和自养利润值2010.33元/头,同比增长471.33%。但下游生猪屠宰企业平均毛利为-2.87元/头,比去年同期减少48.93元,鲜宰损失严重。
附件:2020年猪肉价格走势
虽然目前国内所有养猪企业都在增加存栏量,但是由于非洲猪瘟的影响,养猪场不敢购买会繁殖的母猪或仔猪,大多采用自繁自养的模式。母猪从怀孕到产仔到生猪出栏的时间一般达到14个月左右,很难在短时间内缓解生猪短缺。
2019年,受非洲猪瘟影响,我国可繁殖母猪数量大幅下降。虽然2019年10月以来,可育母猪数量持续增加。但截至今年3月,我国可育母猪数量仍比去年减少20%。
卓创信息生猪产业分析师王亚南表示,7月份生猪供应依然紧张,生猪价格可能会小幅上涨。从8月到11月,水产养殖企业的生猪复产效应将逐步显现,生猪供应将逐步增加,生猪价格可能下降。受此影响,猪肉价格可能会先小幅上涨,然后回落。
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