我个人很喜欢玉米,尤其是街上卖的烧烤玉米,微辣,透着玉米的甜味,味道简直棒极了。记得每当晚上出去烧烤的时候,总会点两个玉米吃。因为特别喜欢吃有烧烤味的玉米,所以在家里试着琢磨了一下,以为家里没有烤肉机,就炒到熟了,撒上辣椒粉、孜然粉、盐、胡椒,混在一起。味道真的很棒,还不输给外面卖的。
用这种方法制作的街头风味玉米粒非常适合饮用。越吃越喜欢。关键是让他们更健康更便宜。而且方法很简单。乍一看你肯定会失败。喜欢吃玉米的朋友可以错过这个方法。很好学,很好吃。值得一试!
配料:一块玉米,1勺辣椒粉,1勺盐和胡椒,适量孜然粉
1.我们先把玉米皮去掉,洗净,用刀切成段。切成段后,最好从中间切成两半,便于后续操作
2.然后把牙签穿过玉米粒,如图所示
3.然后整个玉米粒可以被分解,剩下的可以依次操作
4.往锅里倒一小半锅油。油温烧到60%热度后,我们会把那串玉米粒放进锅里,用小火炒,炒3到5分钟,控制油量
5.我们在炒好的玉米粒中加入1勺辣椒粉、1勺盐胡椒粉和适量孜然粉,然后搅拌混合均匀。温馨提醒,这里调味用的勺子是我们平时吃的勺子
6.成品,满大街的味道,好吃,辣,过瘾,正好可以喝!
温馨提示:也可以在家撒点黑胡椒。如果没有椒盐,可以用盐代替,但是有椒盐的味道最好
一次能吃5个玉米,又辣又过瘾。很好吃。也试试吧
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