晴隆 晴隆这里又热闹了一天，美食佳肴让你眼花缭乱！

6月29日

青龙县沙镇，真是忙碌的一天

本次活动旨在介绍青龙民族旅游文化、青龙麻辣鸡、青龙“三碗粉”、青龙土特产等。，全方位展示青龙麻辣鸡、青龙特色产业、青龙美食故事和风土人情，提升青龙麻辣鸡的知名度和美誉度，带动产业扶贫。

活动日

沙子镇聚集了来自四面八方的食客

你不仅品尝了美味的辣鸡

还有青龙的地方特产

我也喜欢精彩的表演

辣鸡大赛

为鼓励餐饮企业发展，弘扬青龙特色餐饮文化，展示厨艺，设有金奖、银奖、优秀奖、互联网普及奖等特别奖，并颁发荣誉证书和奖金。

为了突出本次烹饪大赛的权威性、专业性和公平性，活动现场特别邀请了中国饭店协会、美食专家等现场品评。根据口味、质地、观感、营养卫生、食品安全、地域特色、文化内涵。

本次辣鸡节有50名选手，分为4组进行比赛，有专业的厨房设备供选手使用。

选手们把辣鸡做好放在盘子里，然后由帅气的小美食家兄弟送到评委席和展厅！

在比赛现场，香气扑鼻，选手们展示了自己独特的传统风味——辣子鸡。50家参与的餐饮企业共带了50道菜，现场大PK，给观众带来了味蕾上的盛宴。

专家陪审团

大众食品评审团

观众品尝了参赛者的作品

部分选手作品

讲青龙美食故事

在制作辣子鸡的过程中，

会场还举行了

讲述青龙美食故事大赛

“讲青龙菜的故事，把青龙菜的故事讲好”

比赛有金、银、铜、组织奖。每个奖项都有不同的奖金，故事创作者和故事讲述者获得相同的奖金。

金牌得主

奖金1万元

银奖得主

奖金6000元

铜牌获得者

奖金是2000元

各种精彩节目

获胜者带着怀旧的心情拍照

经过一天的激烈竞争，在公平、公正、公开的环境下，中国“三碗粉”美食城第二届辣鸡大赛产生了15枚金牌、20枚银牌、15枚铜牌和1个互联网人气奖。

青龙麻辣鸡历史悠久，是青龙县的优质品牌，具有地方特色。包装好的青龙麻辣鸡是馈赠亲友的最佳产品。

青龙麻辣鸡的品牌推广越来越广，走上了专业化、品牌化的道路。本次比赛将青龙辣鸡美食与当地历史、文化、民俗、产业特色有机结合，赋予新的内涵和活力，实现资源的完美结合，促进相关产业的快速发展。

赞助

中国酒店协会

组织者

贵州黔菜文化研究会和黔西南酒店餐饮协会

青龙县饮食协会

协办单位

县招商局、扶贫办、宣传部、工程局、农业局

文光局、财政局、市监察局、公安局、沙子镇党委政府

团委、草原中心、茶业局、旅游公司、文联

作协、餐饮协会、民间文艺协会、相关农业专业企业等。

以上部分图片来自兴义的窗口